🥘 조림

Braised Yellow Croaker (조기조림)

Braised Yellow Croaker

Jogijorim

#411

Quick Use Guide

Practical details for restaurant service, menu translation, and ordering.

KO

조기를 두세 토막 내어 갖은 양념으로 약한 불에서 끓인 생선조림이다. 조기는 구이, 조림, 탕에 두루 쓰이는 재료로 우리나라 사람들이 가장 즐기는 생선 중의 하나이다.

EN

Braised Yellow Croaker is a Korean jorim dish. Yellow croaker cut into two to three pieces and braised with a sauce mixture over low heat. A popular ingredient that...

카테고리 조림 Jorim
로마자 Jogijorim
레시피 번호 411
표기 항목 6

Copy-Ready Names

Use these names directly in menus, chats, and translation documents.

🇰🇷 한국어
조기조림
Jogijorim
🔤 로마자
Jogijorim
🇺🇸 English
Braised Yellow Croaker
🇯🇵 日本語
イシモチの煮付け
🇨🇳 中文(简体)
炖黄花鱼
🇹🇼 中文(繁體)
燉黃花魚

Dish Profile at a Glance

A quick profile generated from the description and category.

A jorim Korean dish that is Brothy, Best served warm, Seafood.

What It Feels Like

Brothy Best served warm Seafood

Key Ingredient Cues

Fish

Good Fit For

Great for a warm meal Useful for menu explanation Good for introducing unique Korean food

🇰🇷 조기조림 Jogijorim

조기를 두세 토막 내어 갖은 양념으로 약한 불에서 끓인 생선조림이다. 조기는 구이, 조림, 탕에 두루 쓰이는 재료로 우리나라 사람들이 가장 즐기는 생선 중의 하나이다.

🇺🇸 English
Braised Yellow Croaker
Yellow croaker cut into two to three pieces and braised with a sauce mixture over low heat. A popular ingredient that can be grilled, braised, or boiled, yellow croaker is one of the most-loved fish among Koreans.
🇯🇵 日本語
イシモチの煮付け
イシモチを2~3等分し、たれとからめて弱火で煮る魚の煮付け。イシモチは焼いたり、煮付け、スープでもよく使われる食材で、韓国人が好む魚のひとつ。
🇨🇳 中文 (简体)
炖黄花鱼
将黄花鱼切成两三块,加入各种调料后,用文火慢炖即可。黄花鱼可以做成烤鱼、炖鱼、鱼汤等,是韩国人最喜爱的鱼肉之一。
🇹🇼 中文 (繁體)
燉黃花魚
將黃花魚切成兩三塊,加入各種調料之後,用文火燉製即可。黃花魚可以烤製、燉製、醃製,是韓國人最喜歡食用的魚肉之一。
Multilingual Summary
Language Menu Name
🇰🇷 한국어 조기조림
🔤 로마자 Jogijorim
🇺🇸 영어 Braised Yellow Croaker
🇯🇵 일본어 イシモチの煮付け
🇨🇳 중문간체 炖黄花鱼
🇹🇼 중문번체 燉黃花魚

Useful Dining Phrases

Handy lines for staff communication and foreign guest support.

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조기조림 하나 주세요.

English order
외국인 손님 응대용

I would like Braised Yellow Croaker, please.

Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄

Braised Yellow Croaker is a Korean jorim dish. Yellow croaker cut into two to three pieces and braised with a sauce mixture over low heat. A popular ingre...

Pronunciation
발음 전달용

It is pronounced Jogijorim.

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