🥬 숙채

Mung Bean Sprout Salad (숙주나물)

Mung Bean Sprout Salad

Sukjunamul

#431

Quick Use Guide

Practical details for restaurant service, menu translation, and ordering.

KO

소금물에 살짝 데친 숙주에 파, 마늘, 소금, 참기름을 넣고 조물조물 무친 나물이다. 숙주는 녹두의 어린 싹으로, 비빔밥의 재료로도 쓰이고, 제사상에도 올라가는 나물이다.

EN

Mung Bean Sprout Salad is a Korean sukchae dish. Mung bean sprouts parboiled in salt water and mixed with a variety of seasonings, including chopped green onion, garl...

카테고리 숙채 Sukchae
로마자 Sukjunamul
레시피 번호 431
표기 항목 6

Copy-Ready Names

Use these names directly in menus, chats, and translation documents.

🇰🇷 한국어
숙주나물
Sukjunamul
🔤 로마자
Sukjunamul
🇺🇸 English
Mung Bean Sprout Salad
🇯🇵 日本語
もやしのナムル
🇨🇳 中文(简体)
凉拌绿豆芽
🇹🇼 中文(繁體)
涼拌綠豆芽

Dish Profile at a Glance

A quick profile generated from the description and category.

A sukchae Korean dish that is Best served warm, Vegetable-forward.

What It Feels Like

Best served warm Vegetable-forward

Key Ingredient Cues

Rice Greens & vegetables Sesame or perilla oil

Good Fit For

Great for a warm meal Useful for menu explanation

🇰🇷 숙주나물 Sukjunamul

소금물에 살짝 데친 숙주에 파, 마늘, 소금, 참기름을 넣고 조물조물 무친 나물이다. 숙주는 녹두의 어린 싹으로, 비빔밥의 재료로도 쓰이고, 제사상에도 올라가는 나물이다.

🇺🇸 English
Mung Bean Sprout Salad
Mung bean sprouts parboiled in salt water and mixed with a variety of seasonings, including chopped green onion, garlic, salt, and sesame oil.
🇯🇵 日本語
もやしのナムル
緑豆もやしの芽のナムル。もやしを茹でて水気をしっかり切った後、クッカンジャン、みじん切りにしたねぎとにんにくで味を調えて食べる。
🇨🇳 中文 (简体)
凉拌绿豆芽
绿豆芽用盐水焯一下,捞出沥干水分后,加入葱、蒜,、盐、香油等调料搅拌均匀即可。绿豆芽是绿豆的嫩芽,可作为拌饭的材料,也是祭祀桌上常见的一道凉拌菜。
🇹🇼 中文 (繁體)
涼拌綠豆芽
綠豆芽用熱鹽水焯一下,再放入蔥花、蒜末、食鹽和香油拌勻。綠豆芽是綠豆的嫩芽,可以拌飯吃。這道菜也作為祭祀用菜。
Multilingual Summary
Language Menu Name
🇰🇷 한국어 숙주나물
🔤 로마자 Sukjunamul
🇺🇸 영어 Mung Bean Sprout Salad
🇯🇵 일본어 もやしのナムル
🇨🇳 중문간체 凉拌绿豆芽
🇹🇼 중문번체 涼拌綠豆芽

Useful Dining Phrases

Handy lines for staff communication and foreign guest support.

식당에서 주문
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숙주나물 하나 주세요.

English order
외국인 손님 응대용

I would like Mung Bean Sprout Salad, please.

Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄

Mung Bean Sprout Salad is a Korean sukchae dish. Mung bean sprouts parboiled in salt water and mixed with a variety of seasonings, including chopped green o...

Pronunciation
발음 전달용

It is pronounced Sukjunamul.

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