🥣 죽

Pumpkin Porridge (호박죽)

Pumpkin Porridge

Hobakjuk

#098

Quick Use Guide

Practical details for restaurant service, menu translation, and ordering.

KO

늙은 호박(천둥호박)으로 쑨 죽이다. 껍질을 벗긴 천둥호박의 씨를 제거하여 삶아 으깨어 끓이다가 찹쌀가루와 새알심을 넣어 익힌 죽이다. 팥이나 콩, 옥수수 등을 넣기도 한다.

EN

Pumpkin Porridge is a Korean juk dish. A smooth porridge made with mashed pumpkin flesh, with the seeds removed, and sweet rice powder or rice balls. Red be...

카테고리 Juk
로마자 Hobakjuk
레시피 번호 098
표기 항목 6

Copy-Ready Names

Use these names directly in menus, chats, and translation documents.

🇰🇷 한국어
호박죽
Hobakjuk
🔤 로마자
Hobakjuk
🇺🇸 English
Pumpkin Porridge
🇯🇵 日本語
カボチャ粥
🇨🇳 中文(简体)
南瓜粥
🇹🇼 中文(繁體)
南瓜粥

Dish Profile at a Glance

A quick profile generated from the description and category.

A juk Korean dish that is Rice-based, Soft texture, Best served warm.

What It Feels Like

Rice-based Soft texture Best served warm

Key Ingredient Cues

Rice

Good Fit For

Great for a warm meal Good for a solo meal Useful for menu explanation

🇰🇷 호박죽 Hobakjuk

늙은 호박(천둥호박)으로 쑨 죽이다. 껍질을 벗긴 천둥호박의 씨를 제거하여 삶아 으깨어 끓이다가 찹쌀가루와 새알심을 넣어 익힌 죽이다. 팥이나 콩, 옥수수 등을 넣기도 한다.

🇺🇸 English
Pumpkin Porridge
A smooth porridge made with mashed pumpkin flesh, with the seeds removed, and sweet rice powder or rice balls. Red beans, black beans, or corn may be added.
🇯🇵 日本語
カボチャ粥
皮をむいたかぼちゃを蒸し、それをつぶして煮たものに、もち粉やもち粉で作った団子を入れて炊く。小豆や豆、とうもろこしなどを加えることもある。
🇨🇳 中文 (简体)
南瓜粥
用老南瓜熬的粥。将老南瓜剥皮去籽后煮熟并捣碎,加入水和糯米粉以及年糕球熬煮,可根据喜好加入红豆、大豆、玉米等。
🇹🇼 中文 (繁體)
南瓜粥
搗碎煮熟的老南瓜或甜南瓜後熬煮,再加入糯米粉煮成的粥。
Multilingual Summary
Language Menu Name
🇰🇷 한국어 호박죽
🔤 로마자 Hobakjuk
🇺🇸 영어 Pumpkin Porridge
🇯🇵 일본어 カボチャ粥
🇨🇳 중문간체 南瓜粥
🇹🇼 중문번체 南瓜粥

Useful Dining Phrases

Handy lines for staff communication and foreign guest support.

식당에서 주문
한국어로 바로 보여주기

호박죽 하나 주세요.

English order
외국인 손님 응대용

I would like Pumpkin Porridge, please.

Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄

Pumpkin Porridge is a Korean juk dish. A smooth porridge made with mashed pumpkin flesh, with the seeds removed, and sweet rice powder or rice bal...

Pronunciation
발음 전달용

It is pronounced Hobakjuk.

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