한식 재료 구성
더덕무침
구성 식재료 10가지
더덕무침 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 더덕, 뿌리, 생것 | 150 | 부재료 |
| 고춧가루 | 2 | 부재료 |
| 식초, 감식초 | 10 | 부재료 |
| 소금, 천일염 | 5 | 부재료 |
| 고추장, 개량 | 10 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 6 | 부재료 |
| 파, 대파, 생것 | 10 | 부재료 |
| 설탕, 백설탕 | 6 | 부재료 |
| 참깨, 흰색, 볶은것 | 3 | 부재료 |
| 참기름 | 6 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.