한식 재료 구성
더덕생채
구성 식재료 5가지
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더덕생채 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 더덕, 뿌리, 생것 | 100 | 주재료 |
| 마늘, 생것 | 2 | 부재료 |
| 고추장, 개량 | 8 | 부재료 |
| 고춧가루 | 2 | 부재료 |
| 식초, 양조 | 10 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
더덕 뿌리 생것