고추장삼겹살
Grilled
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Spicy
Details
Compare two Korean dishes side by side by name, description, profile, and use case.
| Item | 고추장삼겹살 | 삼겹살 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 구이 (Gui) | 구이 (Gui) |
| 로마자 | Gochujangsamgyeopsal | Samgyeopsal |
| 영문명 | Red Chili Paste Pork Belly | Grilled Pork Belly |
| 한국어 설명 | 삼겹살에 고추장 양념을 하여 굽거나 볶은 음식이다. 기름이 많은 삼겹살을 고추장 양념으로 잡아 느끼하지 않고 매콤하게 즐길 수 있다. | 돼지의 배 부위로 살코기와 지방이세 겹으로 되어 있어 육질이 부드럽고 고소하다. 양념을 하지 않고 구워 소금이나 쌈장을 찍어 먹고 채소에 쌈을 싸 먹기도 한다. |
| 영어 설명 | Sliced pork belly marinated with a gochujang (red chili paste) sauce and grilled or pan-fried. This spicy dish seems to remove the greasy... | Fat-streaked pork belly grilled and dipped in salt or ssamjang (red soybean paste dip). Also eaten wrapped in lettuce leaves. |