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물오징어불고기

Squid Bulgogi Murojingeobulgogi

오징어의 몸통 안쪽에 사선으로 칼집을 넣고 썰어 고추장 양념장에 재워다가 뜨거운 팬에 볶거나 구워 낸 음식이다. 껍질 쪽에 칼집을 넣으면 둥글게 말리지 않는다....

오징어불고기

Squid Bulgogi Ojingeobulgogi

오징어에 칼집을 넣어 자른 후 간장 또는 고추장 양념을 해서 구운 음식이다. 오징어는 타우린이 풍부해 피로회복에 좋고, 칼로리가 낮아 다이어트용 식재료로도 안성맞춤이다....