🐟 젓갈

Salted Octopus (낙지젓)

Salted Octopus

Nakjijeot

#672

Quick Use Guide

Practical details for restaurant service, menu translation, and ordering.

KO

젓갈은 해산물을 소금에 절여 삭힌 것으로, 조리 시 양념으로 이용하기도 하고, 그 자체가 반찬이 되기도 한다. 낙지젓은 낙지를 소금에 절여 담근 젓갈로 쫄깃한 맛이 난다.

EN

Salted Octopus is a Korean jeotgal dish. Seafood cured in salt that is often used as a seasoning or side dish. Salted octopus is popular for its chewy texture.

카테고리 젓갈 Jeotgal
로마자 Nakjijeot
레시피 번호 672
표기 항목 6

Copy-Ready Names

Use these names directly in menus, chats, and translation documents.

🇰🇷 한국어
낙지젓
Nakjijeot
🔤 로마자
Nakjijeot
🇺🇸 English
Salted Octopus
🇯🇵 日本語
テナガダコの塩辛
🇨🇳 中文(简体)
章鱼酱
🇹🇼 中文(繁體)
章魚醬

Dish Profile at a Glance

A quick profile generated from the description and category.

A jeotgal Korean dish that is Fermented flavor, Seafood, Chewy.

What It Feels Like

Fermented flavor Seafood Chewy

Key Ingredient Cues

Typical Korean ingredients

Good Fit For

Useful for menu explanation Good for introducing unique Korean food

🇰🇷 낙지젓 Nakjijeot

젓갈은 해산물을 소금에 절여 삭힌 것으로, 조리 시 양념으로 이용하기도 하고, 그 자체가 반찬이 되기도 한다. 낙지젓은 낙지를 소금에 절여 담근 젓갈로 쫄깃한 맛이 난다.

🇺🇸 English
Salted Octopus
Seafood cured in salt that is often used as a seasoning or side dish. Salted octopus is popular for its chewy texture.
🇯🇵 日本語
テナガダコの塩辛
塩辛は魚介類を塩につけて発酵させたもの。調理の際に調味料として使われることもあるが、そのままでも一品になる。テナガダコの塩辛はテナガダコを塩漬けした塩辛で、歯ごたえがある。
🇨🇳 中文 (简体)
章鱼酱
鱼酱是将海鲜用盐腌渍发酵而成,可在做菜时作为调料使用,也可作为小菜。章鱼酱是将章鱼用盐腌渍的鱼酱,味道清香,口感滑嫩。
🇹🇼 中文 (繁體)
章魚醬
將海鮮用鹽醃製、發酵,便成為海鮮醬。海鮮醬既可以用於烹飪時的佐料,其本身也是一種小菜。章魚醬是用章魚放鹽醃製而成的,口感彈力十足。
Multilingual Summary
Language Menu Name
🇰🇷 한국어 낙지젓
🔤 로마자 Nakjijeot
🇺🇸 영어 Salted Octopus
🇯🇵 일본어 テナガダコの塩辛
🇨🇳 중문간체 章鱼酱
🇹🇼 중문번체 章魚醬

Useful Dining Phrases

Handy lines for staff communication and foreign guest support.

식당에서 주문
한국어로 바로 보여주기

낙지젓 하나 주세요.

English order
외국인 손님 응대용

I would like Salted Octopus, please.

Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄

Salted Octopus is a Korean jeotgal dish. Seafood cured in salt that is often used as a seasoning or side dish. Salted octopus is popular for its che...

Pronunciation
발음 전달용

It is pronounced Nakjijeot.

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