🥞 전

Pan-fried Battered Plaice (가자미전)

Pan-fried Battered Plaice

Gajamijeon

#615

Quick Use Guide

Practical details for restaurant service, menu translation, and ordering.

KO

가자미에 소금, 후춧가루로 밑간을 한 후, 밀가루와 달걀옷을 입혀 팬에 구워낸 전이다. 전 집마다 있는 흔한 전은 아니지만, 종로 광장시장에 가면 파는 곳이 여럿 있어 쉽게...

EN

Pan-fried Battered Plaice is a Korean jeon dish. Flounder fillets seasoned with salt and pepper, coated with egg batter, and pan-fried. Flounder is not a common fish...

카테고리 Jeon
로마자 Gajamijeon
레시피 번호 615
표기 항목 6

Copy-Ready Names

Use these names directly in menus, chats, and translation documents.

🇰🇷 한국어
가자미전
Gajamijeon
🔤 로마자
Gajamijeon
🇺🇸 English
Pan-fried Battered Plaice
🇯🇵 日本語
カレイのチヂミ
🇨🇳 中文(简体)
香煎鲽鱼片
🇹🇼 中文(繁體)
香煎鰈魚片

Dish Profile at a Glance

A quick profile generated from the description and category.

A jeon Korean dish that is Shareable, Good for a quick bite, Seafood.

What It Feels Like

Shareable Good for a quick bite Seafood

Key Ingredient Cues

Noodles Fish Crab

Good Fit For

Works well for sharing Good for a quick bite Useful for menu explanation Good for introducing unique Korean food

🇰🇷 가자미전 Gajamijeon

가자미에 소금, 후춧가루로 밑간을 한 후, 밀가루와 달걀옷을 입혀 팬에 구워낸 전이다. 전 집마다 있는 흔한 전은 아니지만, 종로 광장시장에 가면 파는 곳이 여럿 있어 쉽게 맛 볼 수 있다.

🇺🇸 English
Pan-fried Battered Plaice
Flounder fillets seasoned with salt and pepper, coated with egg batter, and pan-fried. Flounder is not a common fish for egg-battered, pan-fried dishes, but there are several shops that use it this way in Gwangjang Traditional Market in Jongno-gu, Seoul.
🇯🇵 日本語
カレイのチヂミ
塩、胡椒で下味をつけたカレイに、小麦粉と卵の衣液をつけてフライパンで焼いたもの。チヂミ店に必ずあるメニューではないが、鐘路の広蔵市場に行けば売っている屋台がいくつかあり、食べることができる。
🇨🇳 中文 (简体)
香煎鲽鱼片
鲽鱼用盐、胡椒粉腌一下,入味后裹上蛋液,放入平底锅中煎熟即可。虽然不是每家每户都常吃的家常菜,但是到位于首尔市钟路区的广藏市场可以看到很多家在卖鲽鱼煎饼。
🇹🇼 中文 (繁體)
香煎鰈魚片
在製作香煎鰈魚片時,需要首先在鰈魚中加入鹽、胡椒粉入味,然後裹一層麵粉與蛋液,在平底鍋中煎製即可。香煎鰈魚片並不常見,並非每家餐廳都有,但是位於鐘路的廣藏市場上卻有很多銷售香煎鰈魚片的地方,人們很容易品嘗到它的味道。
Multilingual Summary
Language Menu Name
🇰🇷 한국어 가자미전
🔤 로마자 Gajamijeon
🇺🇸 영어 Pan-fried Battered Plaice
🇯🇵 일본어 カレイのチヂミ
🇨🇳 중문간체 香煎鲽鱼片
🇹🇼 중문번체 香煎鰈魚片

Useful Dining Phrases

Handy lines for staff communication and foreign guest support.

식당에서 주문
한국어로 바로 보여주기

가자미전 하나 주세요.

English order
외국인 손님 응대용

I would like Pan-fried Battered Plaice, please.

Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄

Pan-fried Battered Plaice is a Korean jeon dish. Flounder fillets seasoned with salt and pepper, coated with egg batter, and pan-fried. Flounder is not a co...

Pronunciation
발음 전달용

It is pronounced Gajamijeon.

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