🫙 장

Vinegar Soy Sauce (초간장)

Vinegar Soy Sauce

Choganjang

#590

Quick Use Guide

Practical details for restaurant service, menu translation, and ordering.

KO

간장에 식초를 넣은 장이다. 새콤한 맛으로 입맛을 돌게 하며 부침개 같은 음식과 함께 곁들여 먹는 소스로 애용된다.

EN

Vinegar Soy Sauce is a Korean jang dish. Soy sauce mixed with vinegar. This sour sauce stimulates the appetite and is often served with buchimgae (pancakes).

카테고리 Jang
로마자 Choganjang
레시피 번호 590
표기 항목 6

Copy-Ready Names

Use these names directly in menus, chats, and translation documents.

🇰🇷 한국어
초간장
Choganjang
🔤 로마자
Choganjang
🇺🇸 English
Vinegar Soy Sauce
🇯🇵 日本語
チョガンジャン
🇨🇳 中文(简体)
酱油醋
🇹🇼 中文(繁體)
醬油醋

Dish Profile at a Glance

A quick profile generated from the description and category.

A jang Korean dish that is Seafood.

What It Feels Like

Seafood

Key Ingredient Cues

Crab

Good Fit For

Useful for menu explanation Good for introducing unique Korean food

🇰🇷 초간장 Choganjang

간장에 식초를 넣은 장이다. 새콤한 맛으로 입맛을 돌게 하며 부침개 같은 음식과 함께 곁들여 먹는 소스로 애용된다.

🇺🇸 English
Vinegar Soy Sauce
Soy sauce mixed with vinegar. This sour sauce stimulates the appetite and is often served with buchimgae (pancakes).
🇯🇵 日本語
チョガンジャン
カンジャンに酢を加えたジャン。酸味が食欲をそそる。チヂミのような料理のソースとして好まれる。
🇨🇳 中文 (简体)
酱油醋
酱油中加入醋调制的酱料,味道酸酸甜甜,增强人的食欲,还可蘸煎饼等食物吃。
🇹🇼 中文 (繁體)
醬油醋
這是在醬油中加入醋調製的醬料。口感酸甜,可以做煎餅蘸料。
Multilingual Summary
Language Menu Name
🇰🇷 한국어 초간장
🔤 로마자 Choganjang
🇺🇸 영어 Vinegar Soy Sauce
🇯🇵 일본어 チョガンジャン
🇨🇳 중문간체 酱油醋
🇹🇼 중문번체 醬油醋

Useful Dining Phrases

Handy lines for staff communication and foreign guest support.

식당에서 주문
한국어로 바로 보여주기

초간장 하나 주세요.

English order
외국인 손님 응대용

I would like Vinegar Soy Sauce, please.

Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄

Vinegar Soy Sauce is a Korean jang dish. Soy sauce mixed with vinegar. This sour sauce stimulates the appetite and is often served with buchimgae (p...

Pronunciation
발음 전달용

It is pronounced Choganjang.

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