🥘 조림

Braised Pomfret (병어조림)

Braised Pomfret

Byeongeojorim

#400

Quick Use Guide

Practical details for restaurant service, menu translation, and ordering.

KO

냄비에 감자를 깔고 병어를 올린 후 고춧가루와 간장, 다진 마늘로 만든 양념장을 골고루 끼얹어 조린다가 파, 고추를 넣고 조린 음식이다.

EN

Braised Pomfret is a Korean jorim dish. Pomfret placed in a pot with potato slices in the bottom and braised in a spicy soy sauce mixture of red chili powder...

카테고리 조림 Jorim
로마자 Byeongeojorim
레시피 번호 400
표기 항목 6

Copy-Ready Names

Use these names directly in menus, chats, and translation documents.

🇰🇷 한국어
병어조림
Byeongeojorim
🔤 로마자
Byeongeojorim
🇺🇸 English
Braised Pomfret
🇯🇵 日本語
マナガツオの煮付け
🇨🇳 中文(简体)
辣炖平鱼
🇹🇼 中文(繁體)
辣燉平魚

Dish Profile at a Glance

A quick profile generated from the description and category.

A jorim Korean dish that is Spicy.

What It Feels Like

Spicy

Key Ingredient Cues

Typical Korean ingredients

Good Fit For

Useful for menu explanation

🇰🇷 병어조림 Byeongeojorim

냄비에 감자를 깔고 병어를 올린 후 고춧가루와 간장, 다진 마늘로 만든 양념장을 골고루 끼얹어 조린다가 파, 고추를 넣고 조린 음식이다.

🇺🇸 English
Braised Pomfret
Pomfret placed in a pot with potato slices in the bottom and braised in a spicy soy sauce mixture of red chili powder, soy sauce, and minced garlic with green onion and chili pepper.
🇯🇵 日本語
マナガツオの煮付け
鍋にじゃがいもをしいてマナガツオをのせた後、粉唐辛子とカンジャン、にんにくのみじん切りで作ったたれをまんべんなくかけて煮付け、さらにねぎ、唐辛子を入れて煮る。
🇨🇳 中文 (简体)
辣炖平鱼
在平底锅中铺上一层土豆,将平鱼置于其上,再将用辣椒粉、酱油、蒜末做成的调味酱均匀地浇在上面,用文火慢慢炖煮,最后放上葱、辣椒即可。
🇹🇼 中文 (繁體)
辣燉平魚
在平底鍋中鋪上一層土豆,將平魚置於其上,再將用辣椒粉、醬油、蒜末製作而成的調味醬均勻地澆在上面燉煮,最後放上蔥、辣椒再煮一會兒即可。
Multilingual Summary
Language Menu Name
🇰🇷 한국어 병어조림
🔤 로마자 Byeongeojorim
🇺🇸 영어 Braised Pomfret
🇯🇵 일본어 マナガツオの煮付け
🇨🇳 중문간체 辣炖平鱼
🇹🇼 중문번체 辣燉平魚

Useful Dining Phrases

Handy lines for staff communication and foreign guest support.

식당에서 주문
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병어조림 하나 주세요.

English order
외국인 손님 응대용

I would like Braised Pomfret, please.

Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄

Braised Pomfret is a Korean jorim dish. Pomfret placed in a pot with potato slices in the bottom and braised in a spicy soy sauce mixture of red ch...

Pronunciation
발음 전달용

It is pronounced Byeongeojorim.

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