한식 재료 구성
도라지장아찌
구성 식재료 5가지
도라지장아찌 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 도라지, 뿌리, 생것 | 10 | 주재료 |
| 간장, 개량, 양조 | 5 | 부재료 |
| 고춧가루 | 3 | 부재료 |
| 된장, 개량 | 3 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 2 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
도라지 뿌리 생것