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'Dongtaejjim' 검색 결과 1건

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동태찜

Braised Pollack Dongtaejjim

명태를 급속 냉동시킨 것이 동태다. 토막 낸 동태를 간장, 파, 마늘 등 갖은 양념장에 조리거나 콩나물과 미나리를 곁들여 매운 양념장으로 얼큰하게 하여도 좋다....

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