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'Bibimbap' 검색 결과 21건
Seasoned Soybean Paste Gangdoenjang
뚝배기에 곱게 다진 소고기나 멸치, 다진 마늘과 파, 풋고추, 참기름, 된장을 섞어 속뜨물을 조금 붓고 되직하게 끓인 된장으로 쌈과 비빔밥에 곁들이는 한여름 별미다....
Cockle Bibimbap Kkomakbibimbap
손질한 꼬막과 고소하게 만든 간장 양념을 밥에 섞어 깻잎 등의 향신채소와 섞어 비벼 먹는 밥이다. 청양고추를 넣고 매콤하게 먹으면 더욱 맛있다....
Hot Stone Pot Bibimbap Dolsotbibimbap
뜨거운 돌솥에 밥을 담고 갖은 나물과 고기볶음을 얹은 뒤 고추장에 비벼 먹는 음식이다. 돌솥의 열기로 밥을 다 먹을 때까지 온도가 따뜻하게 유지된다....
Sea Pineapple Bibimbap Meonggebibimbap
그릇에 밥과 각종 나물, 고기, 달걀, 고추장 등을 넣고 비벼 먹는 비빔밥에 멍게를 넣은 밥이다. 멍게는 독특한 향과 달콤하면서 상큼한 맛을 지니고 있어 먹고 난 후에도 그 맛이 입 안에 감돈다....
Buckwheat and Potato Bibimbap Memilgamjabibimbap
메밀가루를 반죽해 프라이팬에 동그란 전병을 부친다. 밥에 양념장과 김치, 콩나물, 감자 등을 넣고 비빈 후 전병 위에 놓고 둘둘 말아 적당한 크기로 썬다....
Stir-fried Red Chili Paste Bokkeumgochujang
고추장에 다진 쇠고기 볶음과 꿀이나 설탕, 잣 등을 넣어 볶은 음식이다. 꿀이 들어가 약고추장이라고도 하는데, 흰밥에 반찬으로 올려 먹기도 하고, 비빔밥에 양념장으로 올리기도 한다....
Bibimbap Bibimbap
쌀밥에 고기볶음, 갖은 나물과 고명을 올리고 고추장에 비벼 먹는 음식이다. 참기름을 첨가하면 더욱 맛있다....
Wild Vegetable Bibimbap Sanchaebibimbap
산에서 나는 각종 나물을 밥 위에 올리고 고추장에 비벼 먹는 음식이다. 각각 특유의 맛과 향을 지닌 산나물들이 어우러져 입맛을 돋운다....
Three-delicacy Bibimbap Samseonbibimbap
삼선이란 대표적인 산해진미를 나타내며 빛깔과 향기와 맛이 신선하다는 뜻이다. 밥 위에 해삼, 전복, 구운 차돌박이를 얹고 신선한 채소와 홍시를 더한 비빔밥이다....
Sprout Bibimbap Saessakbibimbap
무순 등의 새싹은 씨앗에서 싹을 틔운 것으로 비타민을 비롯한 영양소가 풍부하고 소화에 좋다. 그릇에 밥을 담고 소고기와 새싹을 올린 후 양념장에 비벼 먹는다....
Large Brass Bowl Bibimbap Yangpunbibimbap
바닥이 평평한 넓은 그릇인 양푼에 밥을 담고, 갖은 나물과 고기볶음을 얹어 고추장에 비벼먹는데, 여럿이 푸짐하게 먹을 수 있는 음식이다....
Young Summer Radish KimchiNoodles Yeolmuguksu
‘어린 무’를 뜻하는 열무는 김치와 물냉면, 비빔밥(보리밥) 등의 재료로 널리 사용된다. 육수를 섞은 열무 김칫국에 삶은 국수를 넣고 열무김치를 얹어 시원하게 먹는다....
Young Summer Radish Bibimbap Yeolmubibimbap
밥과 함께 열무김치, 고추장을 조금 넣어 비벼 먹는 비빔밥이다. 열무김치는 주로 여름철에 담가 먹으며, 시원한 맛으로 입맛을 살린다....
Freshwater Snail Soybean PasteBibimbap UreongdoenjangBibimbap
양파, 풋고추, 버섯, 우렁이살 등을 굵직하게 다져서 된장에 버무려 쌀뜨물을 바특하게 넣고 끓여 우렁된장을 만든다. 그릇에 밥을 담고 우렁된장과 각종 채소 등을 넣어 비벼 먹는다....
Beef Tartare Hot Stone Pot Bibimbap Yukhoedolsotbibimbap
뜨거운 돌솥에 밥을 담고, 각종 나물과 소고기육회를 얹은 뒤 고추장에 비벼 먹는 음식이다. 돌솥의 열기가 유지되어 다 먹을 때까지 따뜻한 상태로 즐길 수 있다....
Beef Tartare Bibimbap Yukhoebibimbap
고슬고슬하게 잘 지은 밥 위에 제철 나물과 싱싱한 육회를 무쳐서 올리고 양념간장에 비벼 먹는다. 육회는 신선하고 기름기가 적은 우둔살이나 홍두깨살을 이용하는 것이 좋다....
Jeonju Bibimbap Jeonjubibimbap
밥에 여러 가지 나물류와 소고기 육회를 얹어 먹는 전라북도 전주 지역의 비빔밥이다. 전주비빔밥에서 맛을 내는 가장 중요한 포인트가 콩나물과 육회이기 때문에 ‘전주 콩나물 육회비빔밥’이라고도 불렸다....
Spicy Pork Bibimbap Jeyukbibimbap
제육을 얇게 썰고 고추장 양념을 하여 제육볶음을 만들고 여러 가지 나물을 곁들여 밥에 비벼 먹는 음식이다. 저렴한 가격으로 반찬 없이 식사대용으로 인기가 좋다....
Jinju Bibimbap Jinjubibimbap
고슬하게 지은 밥 위에 데친 나물을 잘게 썰어서 국간장, 깨소금, 참기름으로 무치고, 육회를 가운데 올려 엿고추장에 비벼 먹는다. 원래는 바지락살을 넣고 끓인 보탕국을 내지만, 선지국과 함께 내기도 한다....
Bibimbap with Soy Sauce Heotjesatbap
제사를 올리지 않고 먹는 가짜 제삿밥이다. 평소 제사상에 올렸던 탕국과 쇠고기, 각종 전, 고사리, 도라지, 무나물 등을 간장에 비벼 먹는다....