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'황태찜' 검색 결과 1건
Braised Dried Pollack Hwangtaejjim
물에 불린 황태를 간장 양념이나 고추장 양념을 하여 익힌 찜이다. 황태 특유의 감칠맛과 매콤하면서도 고소하고, 쫄깃한 맛이 난다....