♨️ 찜

황태찜 (Braised Dried Pollack)

Braised Dried Pollack

Hwangtaejjim

#336

바로 쓰는 메뉴 가이드

식당 응대, 메뉴판 번역, 여행 중 주문에 바로 쓸 수 있는 핵심 정보입니다.

KO

물에 불린 황태를 간장 양념이나 고추장 양념을 하여 익힌 찜이다. 황태 특유의 감칠맛과 매콤하면서도 고소하고, 쫄깃한 맛이 난다.

EN

Braised Dried Pollack is a Korean jjim dish. Presoaked hwangtae (dried pollack) braised with a soy sauce-based sauce or a gochujang (red chili paste)-based sauce,...

카테고리 Jjim
로마자 Hwangtaejjim
레시피 번호 336
표기 항목 6

메뉴명 바로 복사

메뉴판 제작, 채팅 응대, 번역 문서에 그대로 붙여넣을 수 있습니다.

🇰🇷 한국어
황태찜
Hwangtaejjim
🔤 로마자
Hwangtaejjim
🇺🇸 English
Braised Dried Pollack
🇯🇵 日本語
干しスケトウダラの蒸し物
🇨🇳 中文(简体)
炖干明太鱼
🇹🇼 中文(繁體)
燉幹明太魚

메뉴 성격 한눈에 보기

설명문과 카테고리를 바탕으로 이 메뉴의 특징을 빠르게 정리했습니다.

찜 메뉴로, 찐 요리 / 여럿이 나누기 좋음 / 매콤한 편.

이 메뉴의 인상

찐 요리 여럿이 나누기 좋음 매콤한 편 해산물 계열 육류 계열 쫄깃한 식감

주요 재료 포인트

생선 고추장

이럴 때 잘 맞아요

여럿이 함께 먹을 때 메뉴판 설명이 필요할 때 특색 있는 한식을 소개할 때

🇰🇷 황태찜 Hwangtaejjim

물에 불린 황태를 간장 양념이나 고추장 양념을 하여 익힌 찜이다. 황태 특유의 감칠맛과 매콤하면서도 고소하고, 쫄깃한 맛이 난다.

카테고리: ♨️ 찜 (Jjim)
🇺🇸 English
Braised Dried Pollack
Presoaked hwangtae (dried pollack) braised with a soy sauce-based sauce or a gochujang (red chili paste)-based sauce, hwangtaejjim is characterized by the chewy texture of the fish meat and spicy yet savory sauce.
🇯🇵 日本語
干しスケトウダラの蒸し物
水で戻した干しスケトウダラに醤油ベースのたれやコチュジャンベースのたれで味をつけて火を通した蒸し物。スケトウダラ特有の風味と辛いが香りがあり、歯ごたえもある。
🇨🇳 中文 (简体)
炖干明太鱼
明太鱼用冷水泡发后,用酱油或辣椒酱调味,再放入锅中炖煮即可。明太鱼特有的鲜美味道,加上香辣爽口的口感,肉质劲道有嚼劲。
🇹🇼 中文 (繁體)
燉幹明太魚
先將幹明太魚在水中發泡之後,再用醬油或辣醬進行調味燉製即可。它散發著明太魚所特有的味道,味道香辣,富有彈性。
다국어 표기 요약
언어 메뉴명
🇰🇷 한국어 황태찜
🔤 로마자 Hwangtaejjim
🇺🇸 영어 Braised Dried Pollack
🇯🇵 일본어 干しスケトウダラの蒸し物
🇨🇳 중문간체 炖干明太鱼
🇹🇼 중문번체 燉幹明太魚

식당에서 바로 쓰는 표현

직원 응대나 외국인 안내 때 바로 보여주기 좋은 문장입니다.

식당에서 주문
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황태찜 하나 주세요.

English order
외국인 손님 응대용

I would like Braised Dried Pollack, please.

Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄

Braised Dried Pollack is a Korean jjim dish. Presoaked hwangtae (dried pollack) braised with a soy sauce-based sauce or a gochujang (red chili paste)-ba...

Pronunciation
발음 전달용

It is pronounced Hwangtaejjim.

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