🌶️ 김치

Cucumber Kimchi (오이소박이)

Cucumber Kimchi

Oisobagi

#726

Quick Use Guide

Practical details for restaurant service, menu translation, and ordering.

KO

연한 오이를 토막 내 칼집을 넣어 소금에 절인 다음 부추, 마늘, 고춧가루 등을 버무린 소를 채워 익힌 여름철 별미 김치다. 아삭하고 시원한 맛이 일품인 여름철 별미김치다.

EN

Cucumber Kimchi is a Korean kimchi dish. Cucumbers cut lengthwise, slit open, and stuffed with a mixture of chives, garlic, and red chili powder. Makes a crun...

카테고리 김치 Kimchi
로마자 Oisobagi
레시피 번호 726
표기 항목 6

Copy-Ready Names

Use these names directly in menus, chats, and translation documents.

🇰🇷 한국어
오이소박이
Oisobagi
🔤 로마자
Oisobagi
🇺🇸 English
Cucumber Kimchi
🇯🇵 日本語
キュウリキムチ
🇨🇳 中文(简体)
黄瓜辛奇
🇹🇼 中文(繁體)
黃瓜辛奇

Dish Profile at a Glance

A quick profile generated from the description and category.

A kimchi Korean dish that is Fermented flavor, Spicy, Served cold.

What It Feels Like

Fermented flavor Spicy Served cold

Key Ingredient Cues

Kimchi

Good Fit For

Useful for menu explanation Good for introducing unique Korean food

🇰🇷 오이소박이 Oisobagi

연한 오이를 토막 내 칼집을 넣어 소금에 절인 다음 부추, 마늘, 고춧가루 등을 버무린 소를 채워 익힌 여름철 별미 김치다. 아삭하고 시원한 맛이 일품인 여름철 별미김치다.

🇺🇸 English
Cucumber Kimchi
Cucumbers cut lengthwise, slit open, and stuffed with a mixture of chives, garlic, and red chili powder. Makes a crunchy and refreshingsummer kimchi.
🇯🇵 日本語
キュウリキムチ
身の柔らかい熟れていないキュウリをぶつ切りにし、十字に切り込みを入れて塩漬けにしたものに、にらやにんにく、粉唐辛子などを混ぜた薬味を挟んで漬けたキムチ。シャキシャキした食感とあっさり風味が特徴の夏の定番。
🇨🇳 中文 (简体)
黄瓜辛奇
将嫩黄瓜切成段切上刀口,用盐腌渍后填入用韭菜、蒜头、辣椒粉等制成的调味料进行泡制。黄瓜辛奇口感鲜爽,是夏季美食。
🇹🇼 中文 (繁體)
黃瓜辛奇
將黃瓜切成段切上刀口,用食鹽醃漬後填入用韭菜、大蒜、辣椒粉等攪拌的調味料製成。
Multilingual Summary
Language Menu Name
🇰🇷 한국어 오이소박이
🔤 로마자 Oisobagi
🇺🇸 영어 Cucumber Kimchi
🇯🇵 일본어 キュウリキムチ
🇨🇳 중문간체 黄瓜辛奇
🇹🇼 중문번체 黃瓜辛奇

Useful Dining Phrases

Handy lines for staff communication and foreign guest support.

식당에서 주문
한국어로 바로 보여주기

오이소박이 하나 주세요.

English order
외국인 손님 응대용

I would like Cucumber Kimchi, please.

Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄

Cucumber Kimchi is a Korean kimchi dish. Cucumbers cut lengthwise, slit open, and stuffed with a mixture of chives, garlic, and red chili powder. Ma...

Pronunciation
발음 전달용

It is pronounced Oisobagi.

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