🍚 밥

누룽지 (Scorched Rice)

Scorched Rice

Nurungji

#017

바로 쓰는 메뉴 가이드

식당 응대, 메뉴판 번역, 여행 중 주문에 바로 쓸 수 있는 핵심 정보입니다.

KO

밥을 다 짓고 난 후 뜸을 조금 오래 들이면 솥 밑바닥에 밥이 눌어붙게 되는데 이것을 누룽지라 한다. 맛이 고소해 간식으로 먹기도 하고, 물을 붓고 끓여 숭늉으로 먹기도 한다.

EN

Scorched Rice is a Korean bap dish. The thin crust of overcooked rice left at the bottom of a heated rice pot. Its savory taste makes it ideal for a cris...

카테고리 Bap
로마자 Nurungji
레시피 번호 017
표기 항목 6

메뉴명 바로 복사

메뉴판 제작, 채팅 응대, 번역 문서에 그대로 붙여넣을 수 있습니다.

🇰🇷 한국어
누룽지
Nurungji
🔤 로마자
Nurungji
🇺🇸 English
Scorched Rice
🇯🇵 日本語
おこげ湯
🇨🇳 中文(简体)
锅巴粥
🇹🇼 中文(繁體)
鍋巴粥

메뉴 성격 한눈에 보기

설명문과 카테고리를 바탕으로 이 메뉴의 특징을 빠르게 정리했습니다.

밥 메뉴로, 밥 중심 / 한 끼 구성 / 따뜻하게 즐김.

이 메뉴의 인상

밥 중심 한 끼 구성 따뜻하게 즐김 해산물 계열

주요 재료 포인트

쌀/밥

이럴 때 잘 맞아요

따뜻한 한 끼가 필요할 때 혼자 든든하게 먹고 싶을 때 메뉴판 설명이 필요할 때 특색 있는 한식을 소개할 때

🇰🇷 누룽지 Nurungji

밥을 다 짓고 난 후 뜸을 조금 오래 들이면 솥 밑바닥에 밥이 눌어붙게 되는데 이것을 누룽지라 한다. 맛이 고소해 간식으로 먹기도 하고, 물을 붓고 끓여 숭늉으로 먹기도 한다.

카테고리: 🍚 밥 (Bap)
🇺🇸 English
Scorched Rice
The thin crust of overcooked rice left at the bottom of a heated rice pot. Its savory taste makes it ideal for a crispy snack or making rice tea(sungnyung).
🇯🇵 日本語
おこげ湯
ご飯を炊いたあと、蒸らし時間を長くすると、釜の底におこげができる。香ばしい風味のおやつとして食べたり、水を入れて煮てスンニュンにして食べたりする。
🇨🇳 中文 (简体)
锅巴粥
米饭蒸熟后多焖一会儿,锅底就会有一层紧贴着锅底的焦黄锅巴。锅巴的味道焦脆香酥,不仅可以当零食,而且还可以倒入清水加热做成锅巴汤。
🇹🇼 中文 (繁體)
鍋巴粥
用鍋煮飯時多燜一會兒,鍋底就會有一層緊貼在鍋底的焦黃「鍋巴」。不僅可以當零食,而且還可以倒入清水加熱做成鍋巴湯。
다국어 표기 요약
언어 메뉴명
🇰🇷 한국어 누룽지
🔤 로마자 Nurungji
🇺🇸 영어 Scorched Rice
🇯🇵 일본어 おこげ湯
🇨🇳 중문간체 锅巴粥
🇹🇼 중문번체 鍋巴粥

식당에서 바로 쓰는 표현

직원 응대나 외국인 안내 때 바로 보여주기 좋은 문장입니다.

식당에서 주문
한국어로 바로 보여주기

누룽지 하나 주세요.

English order
외국인 손님 응대용

I would like Scorched Rice, please.

Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄

Scorched Rice is a Korean bap dish. The thin crust of overcooked rice left at the bottom of a heated rice pot. Its savory taste makes it ideal...

Pronunciation
발음 전달용

It is pronounced Nurungji.

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