🔥 구이

Pan-fried Yellow Corvina (조기구이)

Pan-fried Yellow Corvina

Jogigui

#570

Quick Use Guide

Practical details for restaurant service, menu translation, and ordering.

KO

비늘과 내장, 지느러미를 제거한 조기를 간하여 기름에 튀기듯 노릇하게 구운 요리이다. 식감이 부드러워 노인이나 아이들이 먹기에도 좋다.

EN

Pan-fried Yellow Corvina is a Korean gui dish. Yellow corvina scaled, gutted, finned, salted, and then pan-fried to a golden brown color. Its tender texture makes i...

카테고리 구이 Gui
로마자 Jogigui
레시피 번호 570
표기 항목 6

Copy-Ready Names

Use these names directly in menus, chats, and translation documents.

🇰🇷 한국어
조기구이
Jogigui
🔤 로마자
Jogigui
🇺🇸 English
Pan-fried Yellow Corvina
🇯🇵 日本語
焼きイシモチ
🇨🇳 中文(简体)
烤黄花鱼
🇹🇼 中文(繁體)
烤黃花魚

Dish Profile at a Glance

A quick profile generated from the description and category.

A gui Korean dish that is Grilled, Shareable, Seafood.

What It Feels Like

Grilled Shareable Seafood Soft texture

Key Ingredient Cues

Crab

Good Fit For

Works well for sharing Useful for menu explanation Good for introducing unique Korean food

🇰🇷 조기구이 Jogigui

비늘과 내장, 지느러미를 제거한 조기를 간하여 기름에 튀기듯 노릇하게 구운 요리이다. 식감이 부드러워 노인이나 아이들이 먹기에도 좋다.

🇺🇸 English
Pan-fried Yellow Corvina
Yellow corvina scaled, gutted, finned, salted, and then pan-fried to a golden brown color. Its tender texture makes it an ideal meal for seniors and children.
🇯🇵 日本語
焼きイシモチ
鱗や内臓、ヒレを取り除いたイシモチに、下味を付けて油でこんがりと焼いたもの。やわらかいため、お年寄りや子どもでも食べやすい。
🇨🇳 中文 (简体)
烤黄花鱼
将黄花鱼去除鱼鳞、内脏和鱼鳍,调味后像油炸一样煎烤至金黄色即可。口感柔嫩,适合老人和儿童食用。
🇹🇼 中文 (繁體)
烤黃花魚
黃花魚去除魚鱗、內臟和鰭,調味後像油炸一樣煎烤至金黃色即可。口感柔嫩,適合兒童和老人食用。
Multilingual Summary
Language Menu Name
🇰🇷 한국어 조기구이
🔤 로마자 Jogigui
🇺🇸 영어 Pan-fried Yellow Corvina
🇯🇵 일본어 焼きイシモチ
🇨🇳 중문간체 烤黄花鱼
🇹🇼 중문번체 烤黃花魚

Useful Dining Phrases

Handy lines for staff communication and foreign guest support.

식당에서 주문
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조기구이 하나 주세요.

English order
외국인 손님 응대용

I would like Pan-fried Yellow Corvina, please.

Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄

Pan-fried Yellow Corvina is a Korean gui dish. Yellow corvina scaled, gutted, finned, salted, and then pan-fried to a golden brown color. Its tender textu...

Pronunciation
발음 전달용

It is pronounced Jogigui.

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