담북장 (Quick-fermented Soybean Paste)
Quick-fermented Soybean Paste
Dambukjang
바로 쓰는 메뉴 가이드
식당 응대, 메뉴판 번역, 여행 중 주문에 바로 쓸 수 있는 핵심 정보입니다.
삶은 콩을 더운 방에 띄워 반쯤 찧다가 소금과 고춧가루를 넣어 만드는 장이다. 주로 소고기나 무를 넣고 찌개를 끓여 먹는다. 이른 봄철에 만들어 먹는 전통 장이다.
Quick-fermented Soybean Paste is a Korean jang dish. Paste made by fermenting boiled soybeans in a warm room and then roughly pounding them with salt and red chili powder...
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메뉴 성격 한눈에 보기
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장 메뉴로, 국물 있는 메뉴 / 매콤한 편 / 따뜻하게 즐김.
이 메뉴의 인상
주요 재료 포인트
이럴 때 잘 맞아요
🇰🇷 담북장 Dambukjang
삶은 콩을 더운 방에 띄워 반쯤 찧다가 소금과 고춧가루를 넣어 만드는 장이다. 주로 소고기나 무를 넣고 찌개를 끓여 먹는다. 이른 봄철에 만들어 먹는 전통 장이다.
| 언어 | 메뉴명 |
|---|---|
| 🇰🇷 한국어 | 담북장 |
| 🔤 로마자 | Dambukjang |
| 🇺🇸 영어 | Quick-fermented Soybean Paste |
| 🇯🇵 일본어 | 淡北醤 |
| 🇨🇳 중문간체 | 淡水酱 |
| 🇹🇼 중문번체 | 淡水醬 |
식당에서 바로 쓰는 표현
직원 응대나 외국인 안내 때 바로 보여주기 좋은 문장입니다.
담북장 하나 주세요.
I would like Quick-fermented Soybean Paste, please.
Quick-fermented Soybean Paste is a Korean jang dish. Paste made by fermenting boiled soybeans in a warm room and then roughly pounding them with salt and red ch...
It is pronounced Dambukjang.
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