🫙 장

담북장 (Quick-fermented Soybean Paste)

Quick-fermented Soybean Paste

Dambukjang

#582

바로 쓰는 메뉴 가이드

식당 응대, 메뉴판 번역, 여행 중 주문에 바로 쓸 수 있는 핵심 정보입니다.

KO

삶은 콩을 더운 방에 띄워 반쯤 찧다가 소금과 고춧가루를 넣어 만드는 장이다. 주로 소고기나 무를 넣고 찌개를 끓여 먹는다. 이른 봄철에 만들어 먹는 전통 장이다.

EN

Quick-fermented Soybean Paste is a Korean jang dish. Paste made by fermenting boiled soybeans in a warm room and then roughly pounding them with salt and red chili powder...

카테고리 Jang
로마자 Dambukjang
레시피 번호 582
표기 항목 6

메뉴명 바로 복사

메뉴판 제작, 채팅 응대, 번역 문서에 그대로 붙여넣을 수 있습니다.

🇰🇷 한국어
담북장
Dambukjang
🔤 로마자
Dambukjang
🇺🇸 English
Quick-fermented Soybean Paste
🇯🇵 日本語
淡北醤
🇨🇳 中文(简体)
淡水酱
🇹🇼 中文(繁體)
淡水醬

메뉴 성격 한눈에 보기

설명문과 카테고리를 바탕으로 이 메뉴의 특징을 빠르게 정리했습니다.

장 메뉴로, 국물 있는 메뉴 / 매콤한 편 / 따뜻하게 즐김.

이 메뉴의 인상

국물 있는 메뉴 매콤한 편 따뜻하게 즐김 육류 계열 간편하게 먹기 좋음

주요 재료 포인트

소고기

이럴 때 잘 맞아요

따뜻한 한 끼가 필요할 때 가볍게 한 끼 해결할 때 메뉴판 설명이 필요할 때

🇰🇷 담북장 Dambukjang

삶은 콩을 더운 방에 띄워 반쯤 찧다가 소금과 고춧가루를 넣어 만드는 장이다. 주로 소고기나 무를 넣고 찌개를 끓여 먹는다. 이른 봄철에 만들어 먹는 전통 장이다.

카테고리: 🫙 장 (Jang)
🇺🇸 English
Quick-fermented Soybean Paste
Paste made by fermenting boiled soybeans in a warm room and then roughly pounding them with salt and red chili powder. It is usually used to make stew with beef or radish. It is a traditional sauce made and eaten in early spring.
🇯🇵 日本語
淡北醤
高温の部屋で発酵させたゆでた大豆に、塩と粉唐辛子を加えて作った醤。主に牛肉や大根入りのチゲを作るときに使う。春先に作って食べる伝統的な醤。
🇨🇳 中文 (简体)
淡水酱
将煮熟的大豆放在炎热的房间中发酵,捣至半碎后放入盐和辣椒粉即可。主要在做炖菜时与牛肉或萝卜一起放入料理中。是早春时制作的传统酱。
🇹🇼 中文 (繁體)
淡水醬
將煮熟的大豆放在高溫的室內發酵,搗至半碎後放入鹽和辣椒粉製成。主要在煮鍋物時與牛肉或蘿蔔一起放入,是早春季節做來食用的傳統醬。
다국어 표기 요약
언어 메뉴명
🇰🇷 한국어 담북장
🔤 로마자 Dambukjang
🇺🇸 영어 Quick-fermented Soybean Paste
🇯🇵 일본어 淡北醤
🇨🇳 중문간체 淡水酱
🇹🇼 중문번체 淡水醬

식당에서 바로 쓰는 표현

직원 응대나 외국인 안내 때 바로 보여주기 좋은 문장입니다.

식당에서 주문
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담북장 하나 주세요.

English order
외국인 손님 응대용

I would like Quick-fermented Soybean Paste, please.

Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄

Quick-fermented Soybean Paste is a Korean jang dish. Paste made by fermenting boiled soybeans in a warm room and then roughly pounding them with salt and red ch...

Pronunciation
발음 전달용

It is pronounced Dambukjang.

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