🍜 탕

Hard Clam Soup (대합탕)

Hard Clam Soup

Daehaptang

#215

Quick Use Guide

Practical details for restaurant service, menu translation, and ordering.

KO

해감한 대합을 소금으로만 간을 하여 시원하게 끓인 맑은 탕이다. 대합은 서해안에서 주로 생산되는데 맛이 깔끔하고 고급스러워 전복에 버금간다는 평가를 받을 정도의 고급 조개이다.

EN

Hard Clam Soup is a Korean tang dish. This clear soup is made by boiling cleaned hard clams and adding a dash of salt. Collected mostly along the west coas...

카테고리 Tang
로마자 Daehaptang
레시피 번호 215
표기 항목 6

Copy-Ready Names

Use these names directly in menus, chats, and translation documents.

🇰🇷 한국어
대합탕
Daehaptang
🔤 로마자
Daehaptang
🇺🇸 English
Hard Clam Soup
🇯🇵 日本語
ハマグリスープ
🇨🇳 中文(简体)
文蛤汤
🇹🇼 中文(繁體)
文蛤湯

Dish Profile at a Glance

A quick profile generated from the description and category.

A tang Korean dish that is Brothy, Best served warm, Complete meal.

What It Feels Like

Brothy Best served warm Complete meal Served cold Seafood Good for a quick bite

Key Ingredient Cues

Fish Crab

Good Fit For

Great for a warm meal Good for a solo meal Good for a quick bite Useful for menu explanation

🇰🇷 대합탕 Daehaptang

해감한 대합을 소금으로만 간을 하여 시원하게 끓인 맑은 탕이다. 대합은 서해안에서 주로 생산되는데 맛이 깔끔하고 고급스러워 전복에 버금간다는 평가를 받을 정도의 고급 조개이다.

🇺🇸 English
Hard Clam Soup
This clear soup is made by boiling cleaned hard clams and adding a dash of salt. Collected mostly along the west coast of Korea, daehap is considered a premium shellfish, comparable to abalone, and is popular for its refreshing taste.
🇯🇵 日本語
ハマグリスープ
砂抜きしたハマグリを使った、塩のみで味を調えたすっきりとした澄まし汁。ハマグリは西海岸で主に生産される。味はさっぱりとして、アワビに続くと評価される高級貝。
🇨🇳 中文 (简体)
文蛤汤
将吐沙干净的文蛤用食盐调味后,倒入清水熬煮而成的鲜美清汤。文蛤主要产自西海岸,味道鲜美、营养丰富,被誉为是仅次于鲍鱼的高级贝类。
🇹🇼 中文 (繁體)
文蛤湯
吐好沙的文蛤用食鹽調味後煮開即成鮮美清湯。文蛤主要產自西海岸,味道非常鮮美高檔,被譽為僅次於鮑魚的高級貝類。
Multilingual Summary
Language Menu Name
🇰🇷 한국어 대합탕
🔤 로마자 Daehaptang
🇺🇸 영어 Hard Clam Soup
🇯🇵 일본어 ハマグリスープ
🇨🇳 중문간체 文蛤汤
🇹🇼 중문번체 文蛤湯

Useful Dining Phrases

Handy lines for staff communication and foreign guest support.

식당에서 주문
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대합탕 하나 주세요.

English order
외국인 손님 응대용

I would like Hard Clam Soup, please.

Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄

Hard Clam Soup is a Korean tang dish. This clear soup is made by boiling cleaned hard clams and adding a dash of salt. Collected mostly along the...

Pronunciation
발음 전달용

It is pronounced Daehaptang.

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