한식 재료 구성
다슬기국밥(올갱이국밥)
구성 식재료 25가지
다슬기국밥(올갱이국밥) 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 다슬기, 생것 | 80 | 주재료 |
| 다슬기, 생것 | 100 | 주재료 |
| 멥쌀, 백미, 밥 | 210 | 주재료 |
| 멥쌀, 백미, 밥 | 210 | 주재료 |
| 아욱, 생것 | 70 | 부재료 |
| 부추, 재래종, 데친것 | 300 | 부재료 |
| 달걀, 생것 | 60 | 부재료 |
| 달걀, 삶은것 | 50 | 부재료 |
| 밀, 중력밀가루 | 15 | 부재료 |
| 밀, 중력밀가루 | 15 | 부재료 |
| 물, 광천수, 생수 | 500 | 부재료 |
| 물, 광천수, 생수 | 500 | 부재료 |
| 된장, 개량 | 10 | 부재료 |
| 된장, 개량 | 20 | 부재료 |
| 고추장, 개량 | 10 | 부재료 |
| 고추장, 개량 | 20 | 부재료 |
| 고춧가루 | 2 | 부재료 |
| 고춧가루 | 2 | 부재료 |
| 파, 대파, 생것 | 3 | 부재료 |
| 파, 대파, 생것 | 9 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 1 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 6 | 부재료 |
| 소금, 천일염, 가는소금 | 2 | 부재료 |
| 후추, 검은색, 가루 | 0.1 | 부재료 |
| 후추, 검은색, 가루 | 0.1 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
다슬기 생것 멥쌀 백미 밥