한식 재료 구성
양념장(갈비찜(가리찜))
구성 식재료 8가지
양념장(갈비찜(가리찜)) 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 간장, 개량, 양조 | 90 | 부재료 |
| 배즙 | 90 | 부재료 |
| 설탕, 백설탕 | 36 | 부재료 |
| 파, 대파, 생것 | 18 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 24 | 부재료 |
| 참기름 | 14 | 부재료 |
| 참깨, 흰색, 볶은것 | 12 | 부재료 |
| 후추, 검은색, 가루 | 1.5 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.