한식 재료 구성
콩나물찜
구성 식재료 14가지
콩나물찜 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 콩나물, 삶은것 | 70 | 주재료 |
| 미나리, 물미나리, 데친것 | 20 | 부재료 |
| 조개, 살조개, 생것 | 10 | 부재료 |
| 간장, 개량, 양조 | 5 | 부재료 |
| 고춧가루 | 5 | 부재료 |
| 찹쌀, 백미, 가루 | 5 | 부재료 |
| 파, 대파, 생것 | 5 | 부재료 |
| 콩기름 | 3 | 부재료 |
| 설탕, 백설탕 | 2 | 부재료 |
| 청주, 알코올 16% | 2 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 1 | 부재료 |
| 생강, 뿌리줄기, 생것 | 1 | 부재료 |
| 참기름 | 1 | 부재료 |
| 후추, 검은색, 가루 | 1 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
콩나물 삶은것