한식 재료 구성
호박된장찌개(미더덕)
구성 식재료 8가지
호박된장찌개(미더덕) 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 호박, 애호박, 데친것 | 40 | 주재료 |
| 두부 | 30 | 부재료 |
| 미더덕, 생것 | 30 | 부재료 |
| 무, 조선무, 생것 | 20 | 부재료 |
| 된장, 개량 | 15 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 4 | 부재료 |
| 파, 대파, 생것 | 2 | 부재료 |
| 고추, 풋고추, 생것 | 1 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
호박 애호박 데친것