한식 재료 구성
동태조림
구성 식재료 11가지
동태조림 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 명태, 동태, 냉동 | 110 | 주재료 |
| 무, 조선무, 생것 | 20 | 부재료 |
| 간장, 개량, 양조 | 9 | 부재료 |
| 파, 대파, 생것 | 7 | 부재료 |
| 설탕, 백설탕 | 5 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 3 | 부재료 |
| 고춧가루 | 2 | 부재료 |
| 소금, 천일염 | 2 | 부재료 |
| 참깨, 흰색, 볶은것 | 2 | 부재료 |
| 들기름 | 1 | 부재료 |
| 후추, 검은색, 가루 | 1 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
명태 동태 냉동