한식 재료 구성
양념장(삼채 떡갈비)
구성 식재료 9가지
양념장(삼채 떡갈비) 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 간장, 개량, 양조 | 60 | 부재료 |
| 설탕, 백설탕 | 12 | 부재료 |
| 조청, 쌀 | 20 | 부재료 |
| 매실청 | 15 | 부재료 |
| 파, 대파, 생것 | 18 | 부재료 |
| 맛술 | 30 | 부재료 |
| 밀, 빵가루 | 10 | 부재료 |
| 참깨, 흰색, 볶은것 | 6 | 부재료 |
| 참기름 | 7 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.