한식 재료 구성
오리백숙
구성 식재료 9가지
오리백숙 의 4개국어(한·영·중·일) 메뉴 정보가 있습니다.
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오리백숙 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 오리고기, 살코기, 생것 | 60 | 주재료 |
| 찹쌀, 백미, 생것 | 20 | 주재료 |
| 마늘, 생것 | 8 | 부재료 |
| 인삼, 수삼, 생것 | 8 | 부재료 |
| 대추, 말린것 | 5 | 부재료 |
| 밤, 생것 | 5 | 부재료 |
| 소금, 천일염 | 2 | 부재료 |
| 후추, 검은색, 가루 | 1 | 부재료 |
| 물, 광천수, 생수 | 800 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
찹쌀 백미 생것 오리고기 살코기 생것