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'Bulgogi' 검색 결과 17건
Red Chili Paste Bulgogi Gochujangbulgogi
소고기나 돼지고기를 고추장, 고춧가루, 간장, 마늘, 청주, 설탕, 다진 파와 마늘 등을 넣은 양념장에 버무려 구워먹는 불고기이다....
Gwangyang Bulgogi Gwangyangbulgogi
전라남도 광양의 향토음식으로, 얇게 썬 소고기를 먹기 직전에 조미하여 참숯에 구워 먹는 음식이다. 열전도율이 빠른 구리 석쇠에 구워내 고기가 빨리 익어 육즙이 속 안에 그대로 차 있다....
Hot Pot Bulgogi Ttukbaegibulgogi
간장 양념장에 잰 소고기를 뚝배기에 담고 육수를 넉넉하게 부어 탕처럼 끓인 음식이다. 당면을 함께 넣어 먹기도 한다....
Modern Bulgogi Modern Bulgogi
다진 소고기를 양념에 재워 둥글납작하게 반대기를 지어서 속은 육즙이 배고 겉은 바삭하게 구워 낸 뒤 샐러드를 얹고 작고 동그란 번 빵 위에 놓아 간편하게 들고 먹는다....
Squid Bulgogi Murojingeobulgogi
오징어의 몸통 안쪽에 사선으로 칼집을 넣고 썰어 고추장 양념장에 재워다가 뜨거운 팬에 볶거나 구워 낸 음식이다. 껍질 쪽에 칼집을 넣으면 둥글게 말리지 않는다....
Thin-sliced Bulgogi Bassakbulgogi
소고기를 얇게 저며 간장 양념을 한 후 이틀정도 숙성 하여 석쇠 사이에 고기를 넓게 펴서 육즙이 빠지지 않도록 직화로 바싹 구워낸 음식이다....
Puffer Fish Bulgogi Bokbulgogi
복어 살코기를 콩나물 등의 채소와 함께 매콤하게 볶아낸 음식이다. 매콤한 양념과 부드러운 복어의 살, 아삭한 콩나물이 조화를 이루어 술안주로도 좋다....
Bulgogi Bulgogi
간장, 꿀, 다진 파, 마늘, 깨소금, 후춧가루 등으로 만든 양념장에 소고기를 재웠다가 불고기판에 올려 구워 먹는다. 자작한 국물에 밥을 비벼 먹어도 일품이다....
Bulgogi with Rice Bulgogideopbap
간장 양념장에 재운 불고기를 익힌 후 밥 위에 얹어 먹는 음식이다. 채소와 어우러진 불고기 양념의 국물로 밥을 비벼 먹기에 좋다....
Bulgogi and Octopus Hot Pot Bullakjeongol
불고기와 낙지, 채소를 한데 담고 육수를 부어 끓여가며 먹는 음식이다.달콤하고 부드러운 불고기와 매콤하고 쫄깃쫄깃한 낙지가 잘 어우러진다....
Grilled Pork Bulgogi Seoksoedwaejibulgogi
양념한 돼지고기를 달군 석쇠에 구운 음식으로, 불향이 고기에 배어들어가 풍미가 좋다. 양념 때문에 타기 쉬워 앞뒤로 잘 뒤집어 가며 구워야 한다....
Eonyang Bulgogi Eonyangbulgogi
소고기를 간장 양념에 재웠다가 석쇠에 국물이 없어 바짝 구워 통깨를 뿌린 것으로, 울산 언양읍의 향토 음식이다....
Duck Bulgogi Oribulgogi
한입 크기로 썰어낸 오기고기를 고추장 양념을 해 구워 먹는다. 오리고기는 불포화지방산이 풍부해 보양식으로 인기 있다....
Squid and Pork Belly Bulgogi Osambulgogi
오징어와 돼지고기 삼겹살에 대파, 양파를 넣고 고추장 양념으로 버무려 볶은 요리다. 오징어와 삼겹살은 각자 양념하여 볶은 후 익으면 혼합하여 채소와 함께 뒤적여 접시에 담는다....
Squid Bulgogi Ojingeobulgogi
오징어에 칼집을 넣어 자른 후 간장 또는 고추장 양념을 해서 구운 음식이다. 오징어는 타우린이 풍부해 피로회복에 좋고, 칼로리가 낮아 다이어트용 식재료로도 안성맞춤이다....
Webfoot Octopus and Pork Belly Bulgogi Jukkumisamgyeopsalbulgogi
주꾸미삼겹살불고기를 줄여 부르는 말이다. 매콤하고 달콤한 고추장 양념에 주꾸미와 삼겹살을 재운 후 채소와 함께 센 불에 볶아 먹는 음식이며 비슷한 음식으로 오삼불고기가 있다....
Riceballs Jumeokbap
양념한 밥을 한 김 식힌 후 꾹꾹 뭉쳐서 손으로 주물러 먹기 좋게 주먹 모양으로 만든 밥이다. 재료와 모양에 따라 불고기주먹밥, 김치주먹밥, 견과류주먹밥, 야채쌈주먹밥 등이 있다....