명태식해 (Salted and Fermented Pollack)
Salted and Fermented Pollack
Myeongtaesikhae
바로 쓰는 메뉴 가이드
식당 응대, 메뉴판 번역, 여행 중 주문에 바로 쓸 수 있는 핵심 정보입니다.
식해는 어패류에 소금, 곡식으로 지은 밥, 고춧가루, 무 등을 넣고 버무려 삭힌 음식이다. 꾸덕꾸덕하게 말린 명태에 좁쌀 밥이나 찰밥, 소금, 고춧가루 등을 넣어 삭힌 것으로...
Salted and Fermented Pollack is a Korean jeotgal dish. Half-dried fresh pollack mixed and fermented with cooked millet or glutinous rice and red chili powder. Sikhae refers...
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젓갈 메뉴로, 발효 풍미 / 해산물 계열 / 매콤한 편.
이 메뉴의 인상
주요 재료 포인트
이럴 때 잘 맞아요
🇰🇷 명태식해 Myeongtaesikhae
식해는 어패류에 소금, 곡식으로 지은 밥, 고춧가루, 무 등을 넣고 버무려 삭힌 음식이다. 꾸덕꾸덕하게 말린 명태에 좁쌀 밥이나 찰밥, 소금, 고춧가루 등을 넣어 삭힌 것으로 강원도와 함경도의 향토음식이다.
| 언어 | 메뉴명 |
|---|---|
| 🇰🇷 한국어 | 명태식해 |
| 🔤 로마자 | Myeongtaesikhae |
| 🇺🇸 영어 | Salted and Fermented Pollack |
| 🇯🇵 일본어 | スケトウダラの塩辛 |
| 🇨🇳 중문간체 | 发酵明太鱼酱 |
| 🇹🇼 중문번체 | 發酵明太魚醬 |
식당에서 바로 쓰는 표현
직원 응대나 외국인 안내 때 바로 보여주기 좋은 문장입니다.
명태식해 하나 주세요.
I would like Salted and Fermented Pollack, please.
Salted and Fermented Pollack is a Korean jeotgal dish. Half-dried fresh pollack mixed and fermented with cooked millet or glutinous rice and red chili powder. Sik...
It is pronounced Myeongtaesikhae.
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