🍜 면

황태칼국수 (Noodle Soup with Dried Pollack)

Noodle Soup with Dried Pollack

Hwangtaekalguksu

#152

바로 쓰는 메뉴 가이드

식당 응대, 메뉴판 번역, 여행 중 주문에 바로 쓸 수 있는 핵심 정보입니다.

KO

가늘게 찢어 물에 담갔다가 물기를 꼭 짜낸 후 달걀을 입혀 튀긴 황태를 감자와 밀가루로 반죽해 조개 국물에 넣고 끓인 칼국수 위에 얹어 먹는다.

EN

Noodle Soup with Dried Pollack is a Korean myeon dish. This dish consists of knife-cut noodles boiled with potatoes in a clam stock and topped with dried pollack. The dried...

카테고리 Myeon
로마자 Hwangtaekalguksu
레시피 번호 152
표기 항목 6

메뉴명 바로 복사

메뉴판 제작, 채팅 응대, 번역 문서에 그대로 붙여넣을 수 있습니다.

🇰🇷 한국어
황태칼국수
Hwangtaekalguksu
🔤 로마자
Hwangtaekalguksu
🇺🇸 English
Noodle Soup with Dried Pollack
🇯🇵 日本語
スケトウダラのカルグクス
🇨🇳 中文(简体)
干明太鱼刀切面
🇹🇼 中文(繁體)
幹明太魚刀切麵

메뉴 성격 한눈에 보기

설명문과 카테고리를 바탕으로 이 메뉴의 특징을 빠르게 정리했습니다.

면 메뉴로, 면 요리 / 한 끼 구성 / 국물 있는 메뉴.

이 메뉴의 인상

면 요리 한 끼 구성 국물 있는 메뉴 따뜻하게 즐김 해산물 계열 부드러운 식감

주요 재료 포인트

이럴 때 잘 맞아요

따뜻한 한 끼가 필요할 때 혼자 든든하게 먹고 싶을 때 메뉴판 설명이 필요할 때 특색 있는 한식을 소개할 때

🇰🇷 황태칼국수 Hwangtaekalguksu

가늘게 찢어 물에 담갔다가 물기를 꼭 짜낸 후 달걀을 입혀 튀긴 황태를 감자와 밀가루로 반죽해 조개 국물에 넣고 끓인 칼국수 위에 얹어 먹는다.

카테고리: 🍜 면 (Myeon)
🇺🇸 English
Noodle Soup with Dried Pollack
This dish consists of knife-cut noodles boiled with potatoes in a clam stock and topped with dried pollack. The dried pollack is shredded into pieces, soaked in water, and then squeezed to remove excess moisture, before being battered in beaten eggs and fried.
🇯🇵 日本語
スケトウダラのカルグクス
貝で出汁をとったスープに、じゃがいもと小麦粉で練った生地の麺を入れて煮る。最後に水で戻して細かく裂いた干しスケトウダラを、卵につけて揚げたものをのせて食べる。
🇨🇳 中文 (简体)
干明太鱼刀切面
将撕细的干明太鱼浸泡在水中,挤干水分后裹上鸡蛋水油炸待用。用土豆和面粉和面做成刀切面,放入蛤蜊高汤中熬煮,最后将干明太鱼放在上面即可。
🇹🇼 中文 (繁體)
幹明太魚刀切麵
用水泡軟幹明太魚絲後擠幹水分,用雞蛋液包起來再油炸,把土豆和麵粉和在一起做成刀切麵,再用海貝湯煮熟,把油炸幹明太魚絲當菜碼跟刀切麵一起吃即可。
다국어 표기 요약
언어 메뉴명
🇰🇷 한국어 황태칼국수
🔤 로마자 Hwangtaekalguksu
🇺🇸 영어 Noodle Soup with Dried Pollack
🇯🇵 일본어 スケトウダラのカルグクス
🇨🇳 중문간체 干明太鱼刀切面
🇹🇼 중문번체 幹明太魚刀切麵

식당에서 바로 쓰는 표현

직원 응대나 외국인 안내 때 바로 보여주기 좋은 문장입니다.

식당에서 주문
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황태칼국수 하나 주세요.

English order
외국인 손님 응대용

I would like Noodle Soup with Dried Pollack, please.

Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄

Noodle Soup with Dried Pollack is a Korean myeon dish. This dish consists of knife-cut noodles boiled with potatoes in a clam stock and topped with dried pollack....

Pronunciation
발음 전달용

It is pronounced Hwangtaekalguksu.

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