🥘 조림
サバの煮付け (고등어조림)
Braised Mackerel
Godeungeojorim
#392
すぐ使えるメニューガイド
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KO
고등어와 무, 풋고추 등을 냄비에 담고 매운 간장 양념장을 끼얹어 조린 음식이다.우거지나 김치를 넣기도 한다.
EN
Braised Mackerel is a Korean jorim dish. Mackerel sliced sideways and braised in a spicy soy sauce mixture with white radish or potatoes. Green Korean cabbage...
카테고리
조림
Jorim
로마자
Godeungeojorim
레시피 번호
392
표기 항목
6
すぐコピーできるメニュー名
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🇰🇷 한국어
고등어조림
Godeungeojorim
🔤 로마자
Godeungeojorim
🇺🇸 English
Braised Mackerel
🇯🇵 日本語
サバの煮付け
🇨🇳 中文(简体)
炖青花鱼
🇹🇼 中文(繁體)
燉青花魚
メニューの特徴をひと目で
説明文とカテゴリーをもとに特徴を整理しました。
조림系の韓国料理で、やや辛め。
このメニューの印象
やや辛め
主な食材ポイント
キムチ
こんな時に向いています
メニュー説明に便利
🇰🇷 고등어조림 Godeungeojorim
고등어와 무, 풋고추 등을 냄비에 담고 매운 간장 양념장을 끼얹어 조린 음식이다.우거지나 김치를 넣기도 한다.
Category:
🥘 조림 (Jorim)
🇺🇸 English
Braised Mackerel
Mackerel sliced sideways and braised in a spicy soy sauce mixture with white radish or potatoes. Green Korean cabbage leaves or kimchi may also be added.
🇯🇵 日本語
サバの煮付け
サバや、大根、青唐辛子などに辛口の薬味をまぶして煮る。ウゴジ(白菜の外葉)やキムチを加えることもある。
🇨🇳 中文 (简体)
炖青花鱼
青花鱼斜切成块儿，加入萝卜和青辣椒等，用辣味调味酱炖煮。有时还加入干白菜或辛奇一同炖制，也是别有一番味道。
🇹🇼 中文 (繁體)
燉青花魚
將鯖魚和地瓜、洋蔥、辣椒放入鍋裡，加醬油調味料燉煮而成。燉魚食材可以使用白帶魚、黃花魚、鯧魚、秋刀魚等，可根據喜好放入馬鈴薯、南瓜、胡蘿蔔等食材後加辣調味醬燉出鮮美的燉魚料理。
多言語表記まとめ
| Language | Menu Name |
|---|---|
| 🇰🇷 한국어 | 고등어조림 |
| 🔤 로마자 | Godeungeojorim |
| 🇺🇸 영어 | Braised Mackerel |
| 🇯🇵 일본어 | サバの煮付け |
| 🇨🇳 중문간체 | 炖青花鱼 |
| 🇹🇼 중문번체 | 燉青花魚 |
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외국인 손님 응대용
I would like Braised Mackerel, please.
Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄
Braised Mackerel is a Korean jorim dish. Mackerel sliced sideways and braised in a spicy soy sauce mixture with white radish or potatoes. Green Kore...
Pronunciation
발음 전달용
It is pronounced Godeungeojorim.
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