🥘 조림
カタクチイワシの煮付け (생멸치조림)
Braised Anchovies
Saengmyeolchijorim
#403
すぐ使えるメニューガイド
接客、メニュー翻訳、旅行中の注文にすぐ使える情報です。
KO
삶은 메추리알과 소고기 살코기를 간장 양념에 조린 음식으로, 반찬으로 많이 먹는다.
EN
Braised Anchovies is a Korean jorim dish. Here, fresh anchovies are braised in a mixture of doenjang (soybean paste) and gochujang (red chili paste) with onion...
카테고리
조림
Jorim
로마자
Saengmyeolchijorim
레시피 번호
403
표기 항목
6
すぐコピーできるメニュー名
メニュー制作、チャット対応、翻訳文書にそのまま使えます。
🇰🇷 한국어
생멸치조림
Saengmyeolchijorim
🔤 로마자
Saengmyeolchijorim
🇺🇸 English
Braised Anchovies
🇯🇵 日本語
カタクチイワシの煮付け
🇨🇳 中文(简体)
辣炖鲜鳀鱼
🇹🇼 中文(繁體)
辣燉鮮鳀魚
メニューの特徴をひと目で
説明文とカテゴリーをもとに特徴を整理しました。
조림系の韓国料理で、肉系。
このメニューの印象
肉系
主な食材ポイント
牛肉
コチュジャン
こんな時に向いています
メニュー説明に便利
🇺🇸 English
Braised Anchovies
Here, fresh anchovies are braised in a mixture of doenjang (soybean paste) and gochujang (red chili paste) with onion, chili pepper, green onion, and crown daisy. Dried radish leaves and Korean cabbage leaves can be added according to one’s taste. This dish is a local specialty of Korea’s south coast area, including Namhae and Tongyeong, where anchovies comprise a major portion of the catch.
🇯🇵 日本語
カタクチイワシの煮付け
カタクチイワシにテンジャン、コチュジャンを混ぜたたれをとき、玉ねぎ、唐辛子、長ねぎ、春菊を入れて煮付ける。大根菜や白菜の外葉などを入れて食べる場合もある。ナムヘやトンヨンを中心としたカタクチイワシがよく獲れる南海岸地域の郷土料理。
🇨🇳 中文 (简体)
辣炖鲜鳀鱼
用大酱和辣椒酱做成调味酱，将生鳀鱼和调味酱以及洋葱、辣椒、葱、筒蒿等材料一起放入锅中炖煮即可，也可以放一些干萝卜缨或干白菜。南海和统营等南海岸地区盛产生鳀鱼，这道菜也是当地的地方特色美食。
🇹🇼 中文 (繁體)
辣燉鮮鳀魚
首先用大醬、辣椒醬混在一起製成調味醬，然後在生銀魚中加入該調味醬，並放入洋蔥、辣椒、大蔥、茼蒿燉煮即可。燉製時也可以放入蘿蔔乾菜、白菜幫。在南海或統營等南海岸地區，鮮鳀魚產的比較多，這道菜時候該地區的鄉土美食。
多言語表記まとめ
| Language | Menu Name |
|---|---|
| 🇰🇷 한국어 | 생멸치조림 |
| 🔤 로마자 | Saengmyeolchijorim |
| 🇺🇸 영어 | Braised Anchovies |
| 🇯🇵 일본어 | カタクチイワシの煮付け |
| 🇨🇳 중문간체 | 辣炖鲜鳀鱼 |
| 🇹🇼 중문번체 | 辣燉鮮鳀魚 |
食堂ですぐ使える表現
スタッフ対応や外国人案内にすぐ見せやすい表現です。
식당에서 주문
한국어로 바로 보여주기
생멸치조림 하나 주세요.
English order
외국인 손님 응대용
I would like Braised Anchovies, please.
Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄
Braised Anchovies is a Korean jorim dish. Here, fresh anchovies are braised in a mixture of doenjang (soybean paste) and gochujang (red chili paste)...
Pronunciation
발음 전달용
It is pronounced Saengmyeolchijorim.
関連検索ショートカット
別の言語名で再検索したり、関連メニューを探すときに便利です。