🥘 조림

半干しスケトウダラの煮付け (코다리조림)

Braised Half-dried Pollack

Kodarijorim

#412

すぐ使えるメニューガイド

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KO

코다리는 명태를 반 건조한 것으로 간장, 고춧가루, 마늘 등으로 만든 양념장을 넣고 조린다. 쫄깃한 식감이 일품으로 밥반찬으로 인기가 좋다.

EN

Braised Half-dried Pollack is a Korean jorim dish. Kodari (half-dried pollack) braised in a mixture of soy sauce, red chili powder, and minced garlic. This dish has a s...

카테고리 조림 Jorim
로마자 Kodarijorim
레시피 번호 412
표기 항목 6

すぐコピーできるメニュー名

メニュー制作、チャット対応、翻訳文書にそのまま使えます。

🇰🇷 한국어
코다리조림
Kodarijorim
🔤 로마자
Kodarijorim
🇺🇸 English
Braised Half-dried Pollack
🇯🇵 日本語
半干しスケトウダラの煮付け
🇨🇳 中文(简体)
炖半干明太鱼
🇹🇼 中文(繁體)
燉半乾明太魚

メニューの特徴をひと目で

説明文とカテゴリーをもとに特徴を整理しました。

조림系の韓国料理で、やや辛め / もちっとした食感 / やわらかい食感。

このメニューの印象

やや辛め もちっとした食感 やわらかい食感

主な食材ポイント

ご飯

こんな時に向いています

メニュー説明に便利

🇰🇷 코다리조림 Kodarijorim

코다리는 명태를 반 건조한 것으로 간장, 고춧가루, 마늘 등으로 만든 양념장을 넣고 조린다. 쫄깃한 식감이 일품으로 밥반찬으로 인기가 좋다.

🇺🇸 English
Braised Half-dried Pollack
Kodari (half-dried pollack) braised in a mixture of soy sauce, red chili powder, and minced garlic. This dish has a soft yet chewy texture that has made it a popular side dish eaten with rice.
🇯🇵 日本語
半干しスケトウダラの煮付け
半干しスケトウダラをカンジャン、粉唐辛子、にんにくなどを合わせたたれと煮付ける。もっちりした食感が絶妙で、ご飯と相性がよく人気。
🇨🇳 中文 (简体)
炖半干明太鱼
用酱油、辣椒粉、蒜等做成调味酱,再将半干明太鱼和调味酱一起炖制即可。半干明太鱼口感劲道,很适合配米饭吃。
🇹🇼 中文 (繁體)
燉半乾明太魚
先用醬油、辣椒粉、蒜等製成調味醬,再加入半幹的明太魚中燉製即可。它口感勁道,作為一種搭配米飯食用的菜品很受歡迎。
多言語表記まとめ
Language Menu Name
🇰🇷 한국어 코다리조림
🔤 로마자 Kodarijorim
🇺🇸 영어 Braised Half-dried Pollack
🇯🇵 일본어 半干しスケトウダラの煮付け
🇨🇳 중문간체 炖半干明太鱼
🇹🇼 중문번체 燉半乾明太魚

食堂ですぐ使える表現

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English order
외국인 손님 응대용

I would like Braised Half-dried Pollack, please.

Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄

Braised Half-dried Pollack is a Korean jorim dish. Kodari (half-dried pollack) braised in a mixture of soy sauce, red chili powder, and minced garlic. This di...

Pronunciation
발음 전달용

It is pronounced Kodarijorim.

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