가자미식해 (Salted and Fermented Flounder)
Salted and Fermented Flounder
Gajamijsikhae
바로 쓰는 메뉴 가이드
식당 응대, 메뉴판 번역, 여행 중 주문에 바로 쓸 수 있는 핵심 정보입니다.
가자미에 엿기름을 넣고 삭혀서 만든 함경도 고유의 저염 젓갈이다. 참가자미를 썰어 엿기름에 삭힌 후 좁쌀밥에 소금, 고춧가루 등의 양념을 넣어 발효시켜 만든다.
Salted and Fermented Flounder is a Korean jeotgal dish. Low-salted flounders fermented with malt. This variation is a local delicacy of Hamgyeong Province. Right-eyed flound...
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젓갈 메뉴로, 발효 풍미 / 해산물 계열 / 매콤한 편.
이 메뉴의 인상
주요 재료 포인트
이럴 때 잘 맞아요
🇰🇷 가자미식해 Gajamijsikhae
가자미에 엿기름을 넣고 삭혀서 만든 함경도 고유의 저염 젓갈이다. 참가자미를 썰어 엿기름에 삭힌 후 좁쌀밥에 소금, 고춧가루 등의 양념을 넣어 발효시켜 만든다.
| 언어 | 메뉴명 |
|---|---|
| 🇰🇷 한국어 | 가자미식해 |
| 🔤 로마자 | Gajamijsikhae |
| 🇺🇸 영어 | Salted and Fermented Flounder |
| 🇯🇵 일본어 | 発酵カレイ |
| 🇨🇳 중문간체 | 发酵鲽鱼酱 |
| 🇹🇼 중문번체 | 發酵鰈魚 |
식당에서 바로 쓰는 표현
직원 응대나 외국인 안내 때 바로 보여주기 좋은 문장입니다.
가자미식해 하나 주세요.
I would like Salted and Fermented Flounder, please.
Salted and Fermented Flounder is a Korean jeotgal dish. Low-salted flounders fermented with malt. This variation is a local delicacy of Hamgyeong Province. Right-e...
It is pronounced Gajamijsikhae.
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