한식 재료 구성
두릅 냉국
구성 식재료 8가지
두릅 냉국 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 두릅, 참두릅, 데친것 | 240 | 주재료 |
| 멸치, 대멸치, 삶아서 말린것 | 20 | 부재료 |
| 다시마, 말린것 | 20 | 부재료 |
| 간장, 재래 | 5 | 부재료 |
| 참기름 | 5 | 부재료 |
| 파, 대파, 생것 | 3 | 부재료 |
| 참깨, 흰색, 볶은것 | 1 | 부재료 |
| 소금, 천일염, 가는소금 | 1.5 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
두릅 참두릅 데친것