한식 재료 구성
두릅녹두전
구성 식재료 7가지
두릅녹두전 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 두릅, 참두릅, 데친것 | 200 | 주재료 |
| 녹두, 삶은것 | 150 | 주재료 |
| 소고기, 한우(1등급), 우둔(우둔살), 생것 | 200 | 부재료 |
| 송이버섯, 데친것 | 60 | 부재료 |
| 밀, 중력밀가루 | 90 | 부재료 |
| 물, 광천수, 생수 | 200 | 부재료 |
| 콩기름 | 30 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
두릅 참두릅 데친것 녹두 삶은것