한식 재료 구성
수제비
구성 식재료 10가지
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수제비 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 밀, 중력밀가루 | 20 | 주재료 |
| 감자, 대지, 삶은것 | 30 | 부재료 |
| 호박, 애호박, 데친것 | 15 | 부재료 |
| 양파, 데친것 | 10 | 부재료 |
| 멸치 육수 | 5 | 부재료 |
| 파, 대파, 생것 | 5 | 부재료 |
| 간장, 재래 | 2 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 1 | 부재료 |
| 소금, 천일염 | 1 | 부재료 |
| 물, 광천수, 생수 | 600 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
밀 중력밀가루