한식 재료 구성
가자미식해
구성 식재료 9가지
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가자미식해 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 가자미, 생것 | 340 | 주재료 |
| 조, 차조, 도정, 생것 | 16 | 부재료 |
| 무, 조선무, 생것 | 32 | 부재료 |
| 파, 쪽파, 생것 | 16 | 부재료 |
| 보리, 엿기름 | 20 | 부재료 |
| 고춧가루 | 20 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 4 | 부재료 |
| 생강, 뿌리줄기, 생것 | 1 | 부재료 |
| 소금, 천일염, 가는소금 | 16 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
가자미 생것