한식 재료 구성
화양적
구성 식재료 16가지
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화양적 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 소고기, 한우, 등심, 구운것(팬) | 40 | 주재료 |
| 소고기, 한우(1등급), 우둔(우둔살), 생것 | 120 | 부재료 |
| 오이, 다다기, 생것 | 30 | 부재료 |
| 표고버섯, 참나무재배, 데친것 | 28 | 부재료 |
| 파, 대파, 생것 | 20 | 부재료 |
| 도라지, 뿌리, 데친것 | 150 | 부재료 |
| 달걀, 부침(달걀프라이) | 10 | 부재료 |
| 당근, 뿌리, 데친것 | 80 | 부재료 |
| 고추, 풋고추, 생것 | 5 | 부재료 |
| 오이, 다다기, 생것 | 50 | 부재료 |
| 콩기름 | 3 | 부재료 |
| 소금, 천일염, 가는소금 | 1 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 1 | 부재료 |
| 잣, 볶은것 | 30 | 부재료 |
| 소금, 천일염 | 1 | 부재료 |
| 후추, 검은색, 가루 | 1 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
소고기 한우 등심 구운것(팬)