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基本情報比較
| Item | 명태조림 | 조기조림 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 조림 (Jorim) | 조림 (Jorim) |
| 로마자 | Myeongtaejorim | Jogijorim |
| 영문명 | Braised Pollack | Braised Yellow Croaker |
| 한국어 설명 | 명태를 토막 쳐서 넣고 양념하여 약한 불에서 오래 조린 음식이다. 쇠고기나 돼지고기를 썰어 넣기도 한다. 칼칼한 국물과 명태의 시원한 맛이 잘 어우러진다. | 조기를 두세 토막 내어 갖은 양념으로 약한 불에서 끓인 생선조림이다. 조기는 구이, 조림, 탕에 두루 쓰이는 재료로 우리나라 사람들이 가장 즐기는 생선 중의 하나이다. |
| 영어 설명 | Pollack cut into pieces, marinated, and braised over a low heat. Chopped beef or pork can be added. The spicy sauce and the refreshing fl... | Yellow croaker cut into two to three pieces and braised with a sauce mixture over low heat. A popular ingredient that can be grilled, bra... |
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명태조림
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조기조림
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