콩조림
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基本情報比較
| Item | 콩조림 | 조기조림 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 조림 (Jorim) | 조림 (Jorim) |
| 로마자 | Kongjorim | Jogijorim |
| 영문명 | Braised Beans | Braised Yellow Croaker |
| 한국어 설명 | 콩을 간장에 조려서 만든 음식으로, 짭짤하게 만든 반찬이다. 지방에 따라 콩장, 콩자반으로도 불린다. | 조기를 두세 토막 내어 갖은 양념으로 약한 불에서 끓인 생선조림이다. 조기는 구이, 조림, 탕에 두루 쓰이는 재료로 우리나라 사람들이 가장 즐기는 생선 중의 하나이다. |
| 영어 설명 | This salty side dish, made by braising soybean in soy sauce, is called by different names, such as “kongjang” and “kongjaban,” in differe... | Yellow croaker cut into two to three pieces and braised with a sauce mixture over low heat. A popular ingredient that can be grilled, bra... |
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