콩조림
海鮮系
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장조림
汁気あり
海鮮系
肉系
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基本情報比較
| Item | 콩조림 | 장조림 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 조림 (Jorim) | 조림 (Jorim) |
| 로마자 | Kongjorim | Jangjorim |
| 영문명 | Braised Beans | Braised Beef in Soy Sauce |
| 한국어 설명 | 콩을 간장에 조려서 만든 음식으로, 짭짤하게 만든 반찬이다. 지방에 따라 콩장, 콩자반으로도 불린다. | 소고기나 돼지고기 살코기를 큼직하게 토막 내어 간장, 설탕, 마늘 등을 넣고 조린 음식이다. 먹을 때는 고기의 결대로 찢어 간장 국물을 끼얹어 낸다. |
| 영어 설명 | This salty side dish, made by braising soybean in soy sauce, is called by different names, such as “kongjang” and “kongjaban,” in differe... | Lean cuts of beef or pork braised in a mixture of soy sauce, sugar, and garlic. The meat is shredded along the grain into small pieces an... |
特徴比較
콩조림
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カニ
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