항아리수제비
면 요리
한 끼 구성
국물 있는 메뉴
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두 메뉴를 나란히 보면서 이름, 설명, 성격, 활용 상황을 한 번에 비교합니다.
| 항목 | 항아리수제비 | 콧등치기국수 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 면 (Myeon) | 면 (Myeon) |
| 로마자 | Hangarisujebi | Kotdeungchigiguksu |
| 영문명 | Hand-pulled Dough Soup in Pot | Buckwheat Noodles with Potato Balls |
| 한국어 설명 | 육수에 바지락과 갖은 채소, 수제비를 넣어 끓인 것을 항아리에 담아내는 음식이다. 항아리에 담아 먹기 때문에 음식을 다 먹을 때까지 따뜻하게 즐길 수 있다. | ‘콧등치기’는 국수 가락이 억세 먹을 때 콧등을 친다고 해서 붙여진 이름이다. 감자옹심이와 메밀국수를 소고기 육수에 넣고 끓여 먹는 강원도 향토 음식이다. |
| 영어 설명 | This dish is sujebi (soft pieces of flour dough hand-pulled and dropped in boiling stock) boiled with baby clams and vegetables and serve... | A local specialty of Gangwon Province, Kotdeungchigiguksu is buckwheat noodles boiled with potato ongsimi that has been boiled in beef st... |