북어찜
蒸し料理
シェアしやすい
海鮮系
詳細を見る
メニュー比較
2つのメニューを並べて、名前・説明・特徴・使いどころを比較できます。
편육
蒸し料理
シェアしやすい
冷たく楽しむ
詳細を見る
基本情報比較
| Item | 북어찜 | 편육 |
|---|---|---|
| 카테고리 | 찜 (Jjim) | 찜 (Jjim) |
| 로마자 | Bugeojjim | Pyeonyuk |
| 영문명 | Steamed Dried Pollack | Cold Pork Slices |
| 한국어 설명 | 말린 명태인 북어를 물에 담가 부드럽게 불린 후 물기를 꼭 짜서 적당한 크기로 썰어 간장 등의 갖은 양념을 하여 조린 것이다. 쇠고기를 함께 썰어 넣기도 한다. | 돼지머리와 파, 마늘 등의 향신채소를 넣고 냄새가 나지 않도록 푹 삶은 후 면포에 싸서 무거운 것으로 눌러 굳힌다. 얇게 썰어 접시에 돌려 담고 새우젓 등을 곁들인다. |
| 영어 설명 | For this dish, soak dried pollack in water until it becomes tender and squeeze to remove any excess moisture. Cut the pollack into pieces... | A pig's head boiled with condiment vegetables, such as green onion and garlic, to get rid of the meat smell, and then wrapped in a cotton... |
特徴比較
북어찜
蒸し料理
シェアしやすい
海鮮系
肉系
やわらかい食感
牛肉
カニ
みんなで分けたい時
メニュー説明に便利
個性ある韓食を紹介したい時
편육
蒸し料理
シェアしやすい
冷たく楽しむ
温かく楽しむ
海鮮系
肉系
麺
豚肉
カニ
野菜・ナムル
温かい一品が欲しい時
みんなで分けたい時
メニュー説明に便利
個性ある韓食を紹介したい時