🥘 조림
干しスケトウダラの煮付け (북어조림)
Braised Dried Pollack
Bugeojorim
#401
すぐ使えるメニューガイド
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KO
북어는 명태를 말린 것이다. 불린 북어와 갖은 양념을 넣어 약한 불에서 간이 골고루 배도록 조려서 먹는다.
EN
Braised Dried Pollack is a Korean jorim dish. Bukeo (dried pollack) soaked in water and braised in a sauce over lower heat. While cooking, the sauce is spooned ove...
카테고리
조림
Jorim
로마자
Bugeojorim
레시피 번호
401
표기 항목
6
すぐコピーできるメニュー名
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🇰🇷 한국어
북어조림
Bugeojorim
🔤 로마자
Bugeojorim
🇺🇸 English
Braised Dried Pollack
🇯🇵 日本語
干しスケトウダラの煮付け
🇨🇳 中文(简体)
炖干明太鱼
🇹🇼 中文(繁體)
燉幹明太魚
メニューの特徴をひと目で
説明文とカテゴリーをもとに特徴を整理しました。
このメニューの印象
主な食材ポイント
韓食の基本食材
こんな時に向いています
メニュー説明に便利
🇰🇷 북어조림 Bugeojorim
북어는 명태를 말린 것이다. 불린 북어와 갖은 양념을 넣어 약한 불에서 간이 골고루 배도록 조려서 먹는다.
Category:
🥘 조림 (Jorim)
🇺🇸 English
Braised Dried Pollack
Bukeo (dried pollack) soaked in water and braised in a sauce over lower heat. While cooking, the sauce is spooned over the ingredients to allow the flavors to seep in.
🇯🇵 日本語
干しスケトウダラの煮付け
水で戻した干しスケトウダラとたれを入れ、弱火で味がしみ込むように煮付けて食べる。
🇨🇳 中文 (简体)
炖干明太鱼
将干明太鱼用冷水泡发后，放入各种调味料，用文火炖制入味即可。
🇹🇼 中文 (繁體)
燉幹明太魚
將幹明太魚浸泡在水中以後，放入各種調味料，用文火燉製入味即可。
多言語表記まとめ
| Language | Menu Name |
|---|---|
| 🇰🇷 한국어 | 북어조림 |
| 🔤 로마자 | Bugeojorim |
| 🇺🇸 영어 | Braised Dried Pollack |
| 🇯🇵 일본어 | 干しスケトウダラの煮付け |
| 🇨🇳 중문간체 | 炖干明太鱼 |
| 🇹🇼 중문번체 | 燉幹明太魚 |
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외국인 손님 응대용
I would like Braised Dried Pollack, please.
Menu explanation
메뉴판 설명 한 줄
Braised Dried Pollack is a Korean jorim dish. Bukeo (dried pollack) soaked in water and braised in a sauce over lower heat. While cooking, the sauce is s...
Pronunciation
발음 전달용
It is pronounced Bugeojorim.
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