한식 재료 구성
고춧잎 조갯살전
구성 식재료 12가지
고춧잎 조갯살전 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 고춧잎, 데친것 | 100 | 주재료 |
| 조개, 살조개, 생것 | 150 | 주재료 |
| 양파, 데친것 | 80 | 부재료 |
| 밀, 부침가루 | 180 | 부재료 |
| 달걀, 삶은것 | 50 | 부재료 |
| 참깨, 검은색, 볶은것 | 20 | 부재료 |
| 콩기름 | 28 | 부재료 |
| 간장, 개량, 양조 | 15 | 부재료 |
| 물, 광천수, 생수 | 15 | 부재료 |
| 식초, 감식초 | 8 | 부재료 |
| 고추, 풋고추, 생것 | 10 | 부재료 |
| 고추, 빨간색, 생것 | 10 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
조개 살조개 생것 고춧잎 데친것