한식 재료 구성
조기찌개
구성 식재료 10가지
조기찌개 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 조기(참조기), 굴비, 소금에 절여 말린것 | 125 | 주재료 |
| 고사리, 데친것 | 50 | 부재료 |
| 달걀, 부침(달걀프라이) | 13 | 부재료 |
| 고추, 풋고추, 생것 | 4 | 부재료 |
| 고추, 빨간색, 생것 | 4 | 부재료 |
| 된장, 개량 | 4 | 부재료 |
| 고춧가루 | 1 | 부재료 |
| 파, 대파, 생것 | 3 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 4 | 부재료 |
| 간장, 재래 | 8 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
조기(참조기) 굴비 소금에 절여 말린것