한식 재료 구성
달래 잡채
구성 식재료 11가지
달래 잡채 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 달래, 생것 | 32 | 부재료 |
| 우엉, 데친것 | 200 | 부재료 |
| 소고기, 한우, 등심, 구운것(팬) | 100 | 부재료 |
| 고추, 빨간색, 생것 | 10 | 부재료 |
| 맛술 | 15 | 부재료 |
| 설탕, 백설탕 | 4 | 부재료 |
| 간장, 개량, 양조 | 30 | 부재료 |
| 참기름 | 5 | 부재료 |
| 참깨, 흰색, 볶은것 | 0.5 | 부재료 |
| 소금, 천일염, 가는소금 | 1.5 | 부재료 |
| 후추, 검은색, 가루 | 1.5 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.