한식 재료 구성
게국지김치(호박게국지)
구성 식재료 10가지
게국지김치(호박게국지) 구성 재료
| 식재료 | 중량(g) | 구분 |
|---|---|---|
| 게, 꽃게, 생것 | 25 | 주재료 |
| 호박, 늙은호박, 생것 | 200 | 주재료 |
| 배추, 가을 재배, 염절임 | 4000 | 부재료 |
| 무, 조선무, 생것 | 400 | 부재료 |
| 소금, 천일염, 굵은소금 | 3 | 부재료 |
| 고추, 빨간색, 생것 | 10 | 부재료 |
| 파, 대파, 생것 | 70 | 부재료 |
| 마늘, 생것 | 60 | 부재료 |
| 생강, 뿌리줄기, 생것 | 20 | 부재료 |
| 멸치, 액젓 | 100 | 부재료 |
중량은 공공데이터 기준 표준 분량이며 실제 조리량과 다를 수 있습니다.
주재료
호박 늙은호박 생것 게 꽃게 생것